П. Вотинов, Е. В. Братина. Кормовая база, питание и рост рыб в прудах Курчумского нерестово-вырастного хозяйства (по материалам первого года работы)
Алтайское отделение КазНИИРХ, Усть-Каменогорск
В Курчумском нерестово-вырастном хозяйстве в 1964 г. введены в эксплуатацию два вырастных и восемь нерестовых прудов. Площадь вырастных прудов - 112 и 68 га, нерестовых - по 0,9 га.
Наблюдения за кормовой базой, питанием и ростом молоди проводились в вырастных прудах и шести нерестовых, использованных для опытов. В двух прудах выращивалась пелядь (в монокультуре и с сазаном), в четырех - сазан с плотностью посадки 11550; 23100 (два пруда) и 46200 мальков на 1 га.
Из-за неисправности гидротехнических сооружений заполнение прудов было начато с большим запозданием и велось с отступлением от графика. Экспериментальные пруды № 10 и № 13, в которых выращивалась пелядь, заполнены к 12 мая, а пруды для выращивания сазана - к 30 июня. Наполнение вырастного пруда № 2 начато 9 мая (вместо 1 апреля - по проекту), пруда № 3 - с 13 мая (вместо 15 апреля) и продолжалось до конца июля; из-за сильной фильтрации и испарения систематически производилось их пополнение.
Позднее заполнение прудов задержало развитие кормовой базы. По этой причине посадка пеляди произведена только 12 мая, хотя выклев личинок закончился уже 2 мая.
Вода, питающая пруды, чрезвычайно бедна кормовыми для рыб организмами; биогенные вещества в воде практически отсутствуют. Для ускорения развития кормовой базы пруды удобрялись навозом, селитрой и суперфосфатом. В пруды вносился планктон, отлавливавшийся в естественных водоемах. Несмотря на это, кормовая база в течение почти всего вегетационного периода оставалась бедной.
В мае и начале июня в экспериментальных прудах существенную роль в планктоне играли мелкие личинки хирономид (первая стадия развития), плотностью 3,2-5 тыс. экз. на 1 м3.
Планктон в большинстве случаев имел четко выраженный ротаторно-копеподный характер. Численность его по всем прудам была низкой. Максимальное количество организмов в конце июля составляло 842,7 экз. на 1 м3, в том числе коловраток было 800 тыс. экз.
Среди коловраток по численности преобладали мелкие формы - брахионы, керателлы и др. Массовое развитие в августе приобрела филиния, составлявшая в ряде случаев до 90% численности всего планктона. Максимальная численность коловраток была 807 тыс. (пруд № 2), в том числе филинии - 734 тыс. экз./м3.
Численность ветвистоусых рачков в июне и июле составляла 6-10 тыс. экз./м3. В августе, в связи с массовым развитием босмин (до 145 тыс. экз./м3), в отдельных случаях она достигала 155 тыс. экз./м3. В июле довольно большой удельный вес имели хидориды. Дафнии во всех прудах имели второстепенное значение.
Веслоногие рачки представлены в основном циклопами. Единично встречались диаптомы. Максимальная численность веслоногих (с учетом науплиев и особей копеподитных стадий) достигла 732 тыс. экз./м3, из них младшие стадии составляли 627 тыс. экз.
Бентос прудов был очень беден. Это вполне естественно, так как они заполнялись впервые и каких-либо первичноводных организмов на их площади не было. Ведущую роль в бентосе по биомассе и кормовому значению играли личинки хирономид. Прочие группы бентических организмов (гидракарины, личинки поденок, ручейников, гелеид и др.) обычно имели второстепенное значение. В отдельных случаях биомасса бентоса значительно увеличивалась за счет моллюсков, как объекта питания рыб, не имевших существенного значения. Остаточная биомасса хирономид летом, в среднем по всем прудам, колебалась от 8 мг до 5 г/м2. Величина биомассы в значительной мере зависела от выедания бентоса рыбой. С похолоданием воды и снижением интенсивности питания сазана она повысилась в некоторых экспериментальных прудах до 10-15 г/м2.
Главными пищевыми компонентами у пеляди в возрасте 37-42 дней (длина 21-27 мм) в начале июня были мелкие личинки хирономид. Они встречались и у молоди пеляди более старших возрастов, но единичными экземплярами. Со второй половины июня до конца сезона выращивания пелядь питалась преимущественно ветвистоусыми рачками; до середины августа в пище преобладали хидориды, позднее - босмины.
Интенсивность питания пеляди в течение всего периода выращивания была довольно высокой. Даже в июле - августе, когда температура воды в экспериментальных прудах достигла 26° и мальки пеляди концентрировались у водоспусков, наполнение кишечников было хорошим, особей с пустыми желудками не встречалось. В сентябре активность питания пеляди во всех прудах значительно повысилась по сравнению с июлем и августом.
Переход сазана на экзогенное питание наблюдался у мальков длиною 6 мм (вес 2,9 мг). В первой половине июня основная пища состояла из дафний и босмин; личинки хирономид впервые обнаружены у молоди длиной 9 мм, весом 7 мг. Значение хирономид в питании повышается и с дальнейшим ростом рыб, у молоди сазана длиною 25-30 мм они становятся главным компонентом пищи.
Во второй половине августа и в сентябре у молоди из прудов № 2, № 11 и № 15 в пище преобладали ветвистоусые рачки. Это объясняется, по-видимому, массовым развитием босмин и бедностью бентоса.
Рост сазана по отдельным прудам был очень различным. Это в некоторой степени обусловливалось состоянием кормовой базы, но еще более зависело от плотности рыб. Так как плотность посадки и величина отхода мальков в прудах были различными, а в некоторые пруды проникало большое количество сорных рыб, то плотность рыб варьировала в чрезвычайно широком диапазоне, что отразилось на темпе роста культивируемых видов.
Зависимость между плотностью посадки и ростом сазана хорошо видна на примере всех экспериментальных прудов. Продолжительность выращивания в этих прудах была одинаковой, но размеры и вес мальков резко различались. Пруд № 14: выловлено сазана 1260 экз./га; средний вес - 79,6 г. Пруд № 15: выловлено сазана 8328 и молоди сорных рыб - 974 экз./га, средний вес мальков - 17,8 г. Пруд № 12: получено сазана 17268 и молоди сорных рыб - 282 экз./га, средний вес мальков - 6,2 г.
Рост сазана в вырастных прудах также существенно различался. На 28 июля, через месяц после посадки, средний вес сазана в пруде № 2 составлял 5,3 г, в пруде № 3 - 3,95, на 3 августа он был, соответственно, - 18,4 и 12,4 г, а при облове прудов - 33,0 и 22,0 г.
Различия в темпе роста, по-видимому, также, в основном, зависели от плотности рыб. Из пруда № 2 выловлено: сазана - 551 тыс. экз., пеляди - 10 тыс., молоди сорных рыб - 982 тыс. экз.; плотность рыб составила 13,4 тыс. га. Из пруда № 3 выловлено: сазана - 641 тыс. экз., молоди сорных рыб - 2300 тыс. экз.; плотность посадки рыб - 43 тыс. экз./га.
Рост пеляди в экспериментальных прудах в начале лета был довольно интенсивным. До половины июня за каждую пятидневку происходило удвоение среднего веса. К 18 июня мальки достигли среднего веса 1,1-1,2 г. С повышением температуры воды до 26-28° интенсивность роста резко снизилась; на 3 августа средний вес молоди пеляди в пруде № 10 (монокультура) составил 1,99 г, в пруде № 13 (выращивание совместно с сазаном) - 2,7 г, на 25 августа, соответственно, - 2,1 и 3,3 г, т. е. прироста почти не было. С понижением температуры воды скорость роста пеляди в пруде № 10 значительно повысилась; за 20 дней (25 августа - 15 сентября) средний вес увеличился в два раза. Во время облова (12 октября) средний вес пеляди из пруда № 10 составил 7,6 г, из пруда № 13 - 6,4 г.
Интересно различие в темпе роста пеляди из прудов № 10 и № 11. В пруд № 11 небольшое количество пеляди 3 августа проникло из пруда № 10. К 25 августа средний вес ее здесь составил 6,4 г, т. е. в три раза больше, чем в пруде № 10. К 15 сентября он был равен 15,5 г и во время облова - 25,1 г, т. е. в 3,3 раза был больше, чем в пруде № 10.
Поскольку температурные условия этих прудов были одинаковыми и кормовая база в пруде № 10 была в июле даже несколько богаче, чем в пруде № 11, указанные различия могут быть объяснены только плотностью рыбы и обусловленной ею напряженностью пищевой конкуренции.
Рост пеляди в вырастном пруде № 2 оказался гораздо лучшим, чем в экспериментальных. К 17 июля средний вес молоди пеляди составил 9,7 г. Интенсивный рост ее в этом пруде продолжался в июле и августе. 3 августа средний вес составил 13,2 г, а к 8 сентября - 19,6 г. Особенно хороший рост наблюдался с понижением температуры воды: к 15 сентября средний вес рыбы был 26,3 г, к моменту облова - 22 октября - 30,1 г. Лучший рост пеляди в вырастном пруде, по-видимому, зависит от температуры воды, которая в глубоководных участках вырастного пруда летом была обычно на 2-2,5° ниже, чем в мелководных нерестовых прудах.
Однако и в вырастном пруде пелядь росла гораздо медленнее, чем в озерах, где в октябре средний вес сеголетков пеляди составлял 140 г, а отдельные экземпляры достигали 158 г.
Первые опыты по выращиванию пеляди в прудах Восточно-Казахстанской области показывают, что она может расти даже в мелководных, сильно прогреваемых прудах, но хорошие результаты могут быть получены только при использовании глубоководных водоемов с хорошим развитием кладоцерного планктона. Конкурентные взаимоотношения с молодью сазана у нее могут возникать только на самых ранних этапах развития. При бедном бентосе они могут наблюдаться также и в более поздние сроки.
