ОСОБЕННОСТИ РАЗВЕДЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ
ПОЛУЧЕНИЕ ЗРЕЛЫХ ПОЛОВЫХ ПРОДУКТОВ
В условиях V - VI зон рыбоводства самки белого толстолобика созревают в возрасте 3-4 лет, пестрого толстолобика - 4-5, белого амура - 4 лет. Самцы созревают на год раньше. В связи с тем, что плодовитость впервые созревающих самок всех трех видов растительно-ядных рыб в два раза ниже, чем у повторно созревающих и икра и личинки значительно мельче, чем у производителей более старшего возраста, следует избегать использования для целей разведения впервые созревающих особей. Самок белого толстолобика следует использовать в возрасте 5 годовиков, пестрого - 5-6 годовиков, белого амура - 5 годови-ков. Самцов всех трех видов переводят в производители на год раньше.
Хорошие результаты получают при использовании самок в возрасте 6-8 лет на 2-4-ом году эксплуатации. Производителей старше 10-12 лет использовать не следует.
Отобранную для получения потомства рыбу сортируют по видам, полу, группам и с уче-том возраста отсаживают в пруды для преднерестового содержания производителей. Площадь каждого такого пруда 0,05-0,5 га, глубина-1,0-1,5 м. С установлением в этих прудах устойчивой среднесуточной температурой воды в пределах 19-20 °С начинается работа по получению половых продуктов от растительноядных рыб. Срок нерестовой компании не должен превышать 25-30 дней.
Для отлова производителей преднерестовые пруды приспускают, отбирают наиболее го-товых к нересту особей и с помощью сачков помещают в носилки с водой или брезенто-вые чаны, установленные на автотранспорте. Плотность посадки до 100 кг/м3. Отсортиро-ванных для получения половых продуктов рыб содержат в нерестовых садках или контей-нерах. Размеры брезентового контейнера 1,55x0,6x0,7 м, расход воды 0,2 л/с, плотность посадки - не более 2 производителей в контейнер.
Для стимуляции созревания половых продуктов используют ацетонированные гипофизы сазана, карпа, леща, сома и хориогонический гонадотропин. Гормональные препараты вводят производителям вместе с антибиотиком (в основном пенициллин) для предотвра-щения воспалительных процессов и гибели рыб.
Инъекции проводят в носилках с водой. Вещество гипофизов или хориогонин вводят про-изводителям в виде водной суспензии, приготавливаемой непосредственно перед инъек-цией. Для приготовления суспензии гипофизы тщательно растирают в фарфоровой ступке. Для инъекции берут смесь гипофизов разной массы. Объем суспензии гипофиза колеблет-ся в пределах 1,5-2,5 мл. Инъекцию делают в мышцы спины выше боковой линии, но не-много ниже основания спинного плавника. Гормональные инъекции стимулируют созре-вание ооцитов только в завершенной IV стадии зрелости (подфаза Е2).
Для достижения эффекта созревания самок применяют дробные инъекции, первую (пред-варительную) и вторую (разрешающую). Самцам инъекцию делают один раз. В начале нерестовой кампании время между инъекциями самкам составляет 24 ч, в конце при уста-новлении среднесуточной температуры воды выше 24 °С, дозы гипофизарных инъекций снижают в 2 раза, а время между ними сокращают до 12 ч.
Первая доза гипофизарных инъекций для самок составляет 0,5-0,8 мг/кг, вторая - 4-8 мг/кг. Для самцов - 1,0-1,5 мг/кг. Первая доза хориогонического гонадотропина для самок (эффективна только для толстолобиков) составляет 0,2-0,4 тыс. МЕ/кг, вторая - 2,0-2,5 тыс. МЕ/кг. Для самцов-0,75-1,0 тыс. МЕ/кг. Активность хориогонического гонадотропи-на равна 500 : 1 (ME : 1 мг гипофиза). Антибиотик совместно с гипофизарной суспензией вводится внутримышечно с каждой инъекцией в количестве 50 тыс. ME на одну рыбу. Объем суспензии для предварительной инъекции 0,5-1,0 мл, для разрешающей-1,0-2,0 мл. Самцов инъецируют за 1 ч до инъецирования самок. Температура воды должна быть не ниже 20 °С.
Биологический смысл дробных инъекций заключается в том, что первая доза гормона вы-зывает смещение ядра в ооцитах, которое перед второй инъекцией вплотную прилегает к ядерной оболочке. Вторая доза вызывает ядерное преобразование, заканчивающееся ову-ляцией - освобождением икринок от фолликулярных оболочек. Первая доза гормона спо-собствует предовуляционным изменениям в ооцитах и превращает их в зрелые икринки, вторая способствует овуляции.
После инъекции производителей помещают в нерестовые земляные садки или бассейны для созревания, плотность посадки - один производитель на 1 м3. Расход воды на 100 кг рыбы должен составлять 6 л/с, содержание кислорода не менее 5 мг/л, температура воды 20-25 °С. Созревание самок после гипофизарных инъекций составляет 80 %.
Продолжительность созревания самок в зависимости от температуры воды после гипофи-зарных инъекций уменьшается при температуре от 20 до 27 °С с 13 до 6 ч, т. е. с повыше-нием температуры воды на 1 °С время созревания самки уменьшается на 1 ч.
При применении хориогонического гонадотропина время созревания самок увеличивается на 1-2 ч. Точное определение времени созревания самок очень важно, поскольку пере-держка овулировавшей икры в полости тела рыбы в течение 30 минут снижает ее качество на 60 %, а спустя час - отход за время инкубации достигает 96 %.
Примерно за час до созревания ооцитов проверяют готовность самок. При облове самок нерестовые садки или бассейны приспускают, сохраняя проточность при низком уровне воды. Икру получают в затемненном месте или под навесом. Рыбу тщательно вытирают марлей от воды, икру от каждой самки отцеживают отдельно в сухие, чистые тазы. Зрелая икра свободно вытекает из полости тела рыбы. Качественная икра имеет мало овариаль-ной жидкости, ее цвет от серовато-голубого до ярко-оранжевого. В перезрелой икре много овариальнои жидкости и некоторые икринки мутно-белые.
При воспроизводстве растительноядных рыб заводским способом, в противоположность карпу, наблюдается значительная посленерестовая гибель производителей, особенно бе-лого толстолобика. При планируемом нормальном отходе производителей в размере 20 %, нередко погибает больше половины, при этом у части рыб, оставшихся в живых, снижает-ся плодовитость и появляются яловые особи. Гибель производителей растительноядных рыб происходит в основном по двум причинам: травматизация и использование незрелых или перезрелых самок.
Травматизация рыб происходит, как во время облова, так и во время инъецирования и от-цеживания икры и молок. На травмированные участки тела попадает инфекция, в резуль-тате возникают острые воспалительные процессы, особенно интенсивно протекающие при температуре воды 25-28 °С. Возможно, что воспалительный процесс возникает и от вве-дения в организм рыбы чужеродного белка гипофизов, особенно при применении дроб-ных инъекций.
Использование недозревших самок, физиологически неподготовленных к нересту (имею-щих гонады в незавершенной IV стадии зрелости) или перезревших, у которых процессы резорбции невыметанных зрелых ооцитов зашли далеко, приводит к тому, что у таких са-мок при гипофизарных инъекциях овулируется незначительная часть ооцитов. В результа-те в гонадах появляются овулировавшие икринки, которые не могут быть выметаны ры-бой или отцежены рыбоводом. Эти икринки, потерявшие связи с организмом, подверга-ются быстрому распаду, что приводит к гибели рыб. Уже после первой инъекции у таких самок наблюдается помутнение глаз, нередко появляются грыжевидные выпячивания час-ти ястыка из генитального (полового) отверстия. Для избежания использования самок, не созревающих после гипофизарных инъекций и значительного снижения гибели рыб в пе-риод нерестовой кампании, необходимо тщательно проводить весеннюю бонитировку, а работу по получению потомства – в сжатые сроки.
Для предотвращения травматизации производителей необходимо использовать земляные садки-нерестовики со скрытыми гидротехническими сооружениями, отлов рыбы прово-дить при помощи брезентовых рукавов, применять наркотизирующие препараты. Эффек-тивным средством, до минимума снижающим воспалительные процессы у производите-лей, является применение пенициллина. Введение пенициллина не оказывает влияния на сроки созревания самок и качество потомства.
