ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ В ПРУДОВЫХ ХОЗЯЙСТВАХ, ВЫРАЩИВАЮЩИХ РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ
БИОТЕХНИКА ВЫРАЩИВАНИЯ СЕГОЛЕТКОВ РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ В ПОЛИКУЛЬТУРЕ С КАРПОМ
Подготовку выростных прудов производят также как и при выращивании сеголетков карпа. Заполнение прудов водой начинают за 1-2 дня до посадки неподрощенных личинок и за 5-7 дней до посадки подрощенной молоди.
Подачу воды осуществляют через рыбосо-роуловитель, изготовленный в виде лотка или рукава из капронового сита № 7-12. Очист-ку рыбосороуловителя производят 3-6 раз ежесуточно.
При зарыблении выростных прудов неподрощенными личинками или подрощенной мо-лодью температуру воды в транспортных емкостях уравнивают с температурой воды в прудах.
Посадку неподрощенных личинок растительноядных рыб (которая может осуществляться в V - VI зонах рыбоводства), следует осуществлять одновременно с посадкой неподро-щенных личинок карпа или через 1-2 дня, но не позднее 7 суток. Зарыбление выростных прудов подрощенной молодью карпа осуществляют после заполнения их водой не менее чем на 50 см. Через 15-20 дней к карпам подсаживают подрощенную молодь растительно-ядных рыб. Такая разница в сроках зарыбления предусматривается для того, чтобы уменьшить конкурентные отношения молоди карпа и растительноядных рыб при питании
зоопланктоном. К моменту посадки молоди растительноядных рыб массой 25-30 мг, кар-пы достигают 1-3 г и в основном переходят на питание крупными формами зоопланктона.
Органические удобрения применяются по тем же нормам, что и при выращивании карпа.
В течение всего периода выращивания сеголетков карпа и растительноядных рыб осуще-ствляется контроль за состоянием среды обитания рыб и ее ростом. Нормы выращивания приведены в таблице (табл. 21).
Таблица 21
Рыбоводно-биологические нормы выращивания сеголетков растительноядных рыб
Наименование нормы Зоны
123456
Рыбопродуктивность, кг/га
Белый толстолобик
Пестрый толстолобик
Гибрид толстолобика
Белый амур
160
40
250
50
300
60 360
240
80 580
200
90 830
150
90
Средняя масса, г
Белый толстолобик
Пестрый толстолобик
Гибрид толстолобика
Белый амур
16
15
17
20
20
20 20
20
25 25
20
30 25
25
30
Выживаемость от неподрощенных личинок, %
Растительноядные 25 25 25 30 30 30
Выживаемость от подрощенной молоди и мальков
от естественного нереста
Растительноядные 50 60 60 60 65 65
Ежедневно, в 7, 13 и 19 ч измеряют температуру воды с помощью ртутного водного тер-мометра на глубине 20-30 см у донного водоспуска. К облову выростных прудов присту-пают при устойчивом понижении температуры воды до 8-10 °С. За 5-7 дней до начала об-лова начинают готовить рыбоуловители, для чего выкашивают и удаляют из них расти-тельность, крупный мусор и ил. При необходимости осуществляют мелкий ремонт. Очи-щают водосбросные канавы. После такой подготовки сильным током воды из пруда в те-чение 15-20 минут промывают донный водоспуск, уловитель и сбросную канаву от остат-ков ила и мусора. После промывки устанавливают делевый уловитель, который растяги-вают и закрепляют с помощью кольев. Во втором (заднем) шандорном ряду бетонного рыбоуловителя устанавливают шандоры для создания подпора воды глубиной 75-80 см. В первом ряду устанавливают решетку для предотвращения ухода рыбы. Основную массу воды из пруда следует сбрасывать в дневное время. При оставшемся небольшом объеме воды сеголетки в уловитель при открытом стояке охотнее идут в ночное время. Первыми скатываются, как правило, растительноядные рыбы. В дневное время сеголетков в улови-тель загоняют принудительно, бреднями. По мере заполнения рыбоуловителя рыбой, ее отлавливают и отгружают в живорыбный транспорт и отправляют на специальный уча-сток с бетонными бассейнами и садками для промывки и учета. Средняя масса рыбы в пруду рассчитывается как средневзвешенная. Общая продолжительность облова вырост-ных прудов этим методом, независимо от объема выращенных сеголетков, не должна пре-вышать 20 дней.
Перевозку сеголетков на короткие расстояния в пределах 3-6 ч осуществляют в брезенто-вых чанах емкостью 2 м3, заполненных на 3/4 водой. Перевозят при этом 250-400 кг рыбы. На дальние расстояния сроком 6-12 ч, и более, сеголетков перевозят в живорыбных маши-нах с объемом цистерны 3 м3 при температуре воды до 10°С, с барбатажем ее воздухом. Загрузка машины в зависимости от длительности транспортировки составляет 200-600 кг карпа, допустимый отход -1 %. При перевозке растительноядных рыб загрузка должна быть меньше - 150-400 кг, отход - 5-10 %. При транспортировке сеголетков в течение 12-49 ч и более, применяют живорыбные вагоны с емкостью 20 м3 воды при наличии аэра-ции. Загружают 1000-1400 кг карпа, отход за период транспортировки составляет 4-6 %. При транспортировке растительноядных рыб плотность посадки составляет 750-1000 кг, отход 10-15%.
