Выращивание и содержание ремонта и производителей растительноядных рыб
При выращивании племенного материала растительноядных рыб требования к гидрохи-мическим условиям среды такие же, как и при выращивании карпа. Необходимо учиты-вать видовые и возрастные особенности растительноядных рыб и создавать условия, мак-симально удовлетворяющие их пищевым потребностям.
Кормовая база в прудах должна быть устойчивой. В период, когда в прудах ощущается недостаток высшей водной растительности, белых амуров, особенно старших возрастных групп, необходимо подкармливать свежескошенной наземной растительностью - люцер-ной, клевером, кукурузой, разнотравьем и др. Комбикорма не могут заменить белому аму-ру зеленой растительности. Недостаток зеленой растительности в рационе белого амура приводит к функциональным расстройствам, которые задерживают рост, созревание рыб и могут вызвать их массовую гибель. При определении потребности белого амура в зеленых
кормах кормовой коэффициент принимается равным 30 единицам. В естественных усло-виях белый толстолобик питается фитопланктоном и детритом, пестрый толстолобик предпочитает зоопланктон, но потребляет тоже и фитопланктон. При недостатке зоо-планктона пестрый толстолобик вынужденно переходит на питание фитопланктоном и детритом. При снижении биомассы зоопланктона ниже 3-5 мг/л пестрый толстолобик рез-ко замедляет рост. Избирательное отношение белого и пестрого толстолобиков к различ-ным видам фитопланктона и наличие предпочитаемых форм в значительной степени объ-ясняется механической избирательностью, зависящей от строения фильтрационного жа-берного аппарата этих рыб. Для поддержания развития фитопланктона и зоопланктона на нужном уровне в пруды вносят минеральные удобрения в соответствии с инструкциями и рекомендациями, разработанными для данного района, зоны. На летнее содержание про-изводителей белого толстолобика помещают в пруды из расчета не более 100 шт./га, пест-рого толстолобика - не более 50 шт./га, белого амура - 100 шт./га. Белого амура при такой плотности посадки в период отсутствия макрофитов обязательно кормят наземной расти-тельностью. В период летнего нагула средний прирост производителей белого толстоло-бика должен быть не менее 1 кг, пестрого толстолобика и белого амура -1-1,5 кг. Для кормления белого амура в летнематочные пруды вносят свежескошенную наземную рас-тительность из расчета до 400 кг в сутки на 1000 шт. производителей.
Контроль за средой обитания и ростом ремонта и производителей растительноядных рыб проводится так же, как и у карпа.
При осеннем облове и пересадке растительноядных рыб на зимовку проводят учет резуль-татов летнего нагула. Учитывают количество рыбы, определяют индивидуальную массу и прирост, выбраковывают больных, уродливых и травмированных рыб, проводят гистоло-гические исследования гонад. На основании полученных данных и сопоставления их с со-стоянием кормовой базы и гидрохимическим режимом прудов делают оценку результатов летнего нагула, составляют прогноз продуктивности самок, намечают порядок использо-вания их по срокам в нерестовую кампанию. Учет результатов летнего нагула не заменяет весенней бонитировки.
По зимостойкости растительноядные рыбы не уступают карпу. Зимовку их проводят в обычных карповых зимовальных прудах. Племенных сеголеток в зимовалы размещают при плотности 200- 300 тыс. шт./га, двухлеток - 20 т/га, ремонтный материал - 15 т/га, а производителей- 10 т/га. Если в хозяйстве разводят также карпа, его зимовку удобнее про-водить отдельно или с преобладанием в посадке растительноядных рыб. Выживаемость племенного материала растительноядных рыб принимается такой же как и для карпа. Раз-дельное содержание в зимовалах производителей растительноядных рыб обязательно, других возрастных групп – не обязательно.
Зимнее содержание племенного материала растительноядных рыб, контроль за состояни-ем рыбы и средой ее обитания не отличается от таковых у карпа. При весеннем облове племенного материала проводят бонитировку рыб. Ремонтную группу высаживают на летний нагул, а производителей помещают в небольшие, легкооблавливаемые пруды площадью 0,05-0,2 га с глубиной 1,5-2,0 м, для преднерестового содержания. Эти пруды должны быть хорошо спланированными, заполняться водой и осушаться не более чем за 2-3 ч и иметь постоянный водообмен для предотвращения чрезмерного прогрева воды. Содержание кислорода в воде не должно быть ниже 4 мг/л.
Допускается плотность посадки производителей в такие пруды до 1000 шт./га, но не более 10-15 т/га.
Необходимо помнить, что содержание зрелых самок в прудах с нерестовой температурой при отсутствии нерестовой обстановки приводит к перезреванию половых продуктов. Вы-сокая температура воды и хорошие кормовые условия ускоряют процесс перезревания. На первых этапах перезревания в ооцитах происходят функциональные изменения, снижаю-щие жизнестойкость получаемого потомства. По мере углубления процесса качество икры резко ухудшается, и на определенном этапе вообще не удается с помощью гипофизарных инъекций стимулировать созревание таких самок. Введение таким самкам гонадотропных гормонов приводит, как правило, к их гибели, поэтому очень важно правильно определять режим содержания самок.
При определении режима содержания самок и сроков их использования кроме степени готовности самок к нересту учитывают их общее состояние, показатели упитанности, на-личие резервных энергетических веществ. Эти показатели определяют при осеннем обло-ве. Среди самок первой группы различают хорошо и плохо нагулявших рыб. Готовые к нересту, но плохо нагулявшие самки не могут долго содержаться в прудах для преднерес-тового содержания, они быстро перезревают и должны в первую очередь и в сжатые сроки использоваться для получения потомства. Во второй группе самок иногда попадаются ры-бы, характеризующиеся как недозревшие, с ооцитами в незавершенной IV стадии зрело-сти. Задержка развития яичников у таких самок в основном связана с плохими условиями нагула, поздним использованием для воспроизводства в предыдущем сезоне и другими причинами. Поэтому самок второй группы используют для получения икры только в кон-це нерестовой кампании. Недозревших самок в преднерестовый период содержат в хоро-шо прогреваемых прудах с хорошей кормовой базой, это обеспечивает наиболее интен-сивное развитие яичников и ускоряет йх созревание.
Самцы становятся зрелыми на 10-15 суток раньше самок. В период нерестовой кампании их содержат в хорошо прогреваемыхпрудах с хорошей кормовой базой, что значительно продлевает период их функциональной зрелости. При несоблюдении этих условий через 2-3 недели происходит заметное уменьшение количества выделяемых самцами молок и появление особей с семенниками в состоянии выбоя.
При промышленном разведении растительноядных рыб в посленерестовый период неред-ко погибает до 50 % и более производителей, особенно белого толстолобика. Нормой ус-тановлен отход в размере 20 %. Эти цифры не учитывают потерь вследствие снижения плодовитости переболевших, травмированных самок и появления яловых особей. Основ-ных причин, обуславливающих гибель производителей в период нерестовой кампании, две:
1. Травматизация рыб во время облова, инъецирования и отцеживания икры и молок. В организм рыбы попадает инфекция, что приводит к острому воспалительному процессу, особенно интенсивно протекающему в условиях высокой температуры воды (25-28 °С). Причиной воспалительного процесса является также чужеродный белок, который вводит-ся в рыбу в виде суспензии вещества гипофиза, особенно в случае применения дробных инъекций.
2. Использование не вполне созревших или перезревших самок, которые не реагируют овуляцией на гипофизарные инъекции. Иногда такие самки на гипофизарные инъекции реагируют овуляцией незначительной части ооцитов, что приводит к появлению овулиро-вавших икринок, которые не могут быть выметаны рыбой или отцежены рыбоводом. Та-кие икринки быстро разлагаются и приводят к гибели рыбы. Неполная овуляция может быть следствием заниженной дозы гипофиза, но при такой ситуации не наблюдается ухудшение состояния здоровья рыбы после первой предварительной инъекции.
Для значительного снижения гибели производителей растительноядных рыб в период не-рестовой кампании необходимо тщательная весенняя бонитировка рыб и проведение ра-бот по получению потомства в сжатые сроки. Для предотвращения травматизации рыб необходимо использовать специально подготовленные земляные пруды, отлавливать рыб с помощью специальных рукавов, применять наркотические средства снижающие актив-ные движения рыб и их травматизацию и т. д. Эффективным средством, до минимума снижающим послеинъекционные воспалительные процессы у производителей является применение пенициллина. Растворяют его обычно в воде применяемой для приготовления суспензии гипофизов. Производителям массой от 5 до 12 кг вводят 50 тыс. ME антибио-тика на одну рыбу. Самкам растительноядных рыб антибиотик вводят дробно двукратно в общей сложности 100 тыс. ME, самцам - один раз в количестве 50 тыс. ME Введение пе-нициллина не оказывает влияния на сроки созревания самок и на качество потомства.
