Поиск по сайту

Переводчик сайта

Блюда из семги

Содержание СО2.

(Источник: Канидьев А.Н. Индустриальное рыбоводство (курс лекций для студентов). МГЗИПП, М. 1995)

В условиях индустриального рыбоводства наличие свободной углекислоты в воде должно быть ограничено определ╓нными величинами. Избыточный уровень углекислоты уменьшает способность крови связывать кислород и передавать его тканям. Поэтому следует осуществлять контроль над количеством углекислоты.
При использовании воды, отвечающей ОСТу для рыбоводных хозяйств, уровень свободной углекислоты при температуре 20 ╟С составляет 0,6 мг/л. Повышение количества углекислоты до 5-6 мг/л не оказывает отрицательного влияния на рыбу. но в определ╓нных условиях, при высокой концентрации рыбы в рыбоводных ╓мкостях, углекислота как продукт обмена может достигать критической величины. В градиенте различной концентрации СО2 рыбы предпочитают минимальный уровень. Высокая концентрация свободной углекислоты в воде вызывает у рыб удушье, нарушение равновесия и гибель. Например, для радужной форели такой концентрацией является 30-35 мг/л, для карпа - 40-45 мг/л.

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: