Поиск по сайту

Переводчик сайта

Блюда из семги

РЫБОВОДСТВО В ПЕНЗЕНСКОЙ ОБЛАСТИ


Рыбохозяйственное освоение водоемов Пензенской области
является основой промышленного рыбопроизводства и обеспече-
ния населения важнейшим продуктом питания.


Пензенская область располагает специализированными пру-
довыми хозяйствами (3 тыс. га) и прудами комплексного назна-
чения (9 тыс. га) (Система ведения …, 1993). Из этого количества
площадей используется для рыборазведения лишь 60 % от общей
площади специализированных хозяйств и 10 % площади прудов
комплексного назначения. Наличие свободных рыбоводных уго-
дий позволяет с каждым годом расширять масштабы рыбопроиз-
водства.
Товарное рыбоводство в области, в основном, базируется на
выращивании карпа. Резервные возможности поликультуры до
настоящего времени в полной мере не используются. Хотя при-
родно-климатические условия Средне Волжского региона позво-
ляют наряду с карпом выращивать представителей растительно-
ядного комплекса: белого толстолобика, белого амура, пестрого
толстолобика, а также представителей сиговых – пелядь, осетро-
вых – бестер и чукучановых – буффало. Выращивание прудовых
рыб в поликультуре позволяет наиболее полно и эффективно ис-
пользовать кормовую базу рыбоводного пруда, за счет чего в
значительной мере повысить получаемую рыбопродукцию и
улучшить ассортимент выращиваемых рыб. В связи с этим край-
не важно использовать интенсивные технологии рыбоводства
применительно к природно-климатическим условиям и экономи-
ке области, полнее использовать потенциальные возможности
водных угодий не только специализированных рыбоводных хо-
зяйств, но и большого количества прудов комплексного назначе-
ния. Последние зачастую недостаточно приспособлены для вы-
ращивания рыбы из-за отсутствия специальных гидротехниче-
ских сооружений, режима водопользования, морфометрии водо-
ема и т. д., однако, преобладание именно этой категории водо-
емов в хозяйствах области заключает в себе большие резервные
возможности увеличения рыбопроизводства без дополнительных
капитальных вложений на строительство прудовых хозяйств.

Рыбоводство в Пензенской области наиболее активно разви-
валось в 80-е годы XX века. При Управлении сельского хозяйства
области существовала рыбоводно-мелиоративная станция, воз-
главляемая Плахтием Н. М. Благодаря деятельности рыбстанции,
в области было построено несколько полносистемных прудовых
хозяйств и рыбопитомников в Камешкирском, Никольском, Ко-
лышлейском районах, подготовлен проект строительства совре-
менного хозяйства в Нижнеломовском районе. При создании
Сурского водохранилища был построен самый крупный – Усть-
Узинский рыбхоз. Созданы бассейновые хозяйства на теплых во-
дах ТЭЦ -1 и ПМУ треста № 7.
В результате, в 1989 году было выращено наибольшее коли-
чество товарной рыбы за всю историю Пензенского рыбоводства
– 669 т, из которых 72 т на теплых водах. Необходимо отметить,
что это очень неплохой показатель для центральных областей
России с небольшим водным фондом (Крышев, Ивушкин, 1981;
Ивушкин и др., 1993).
На основании решения облисполкома № 324 от 22.09.1988 и
распоряжения агропромышленного объединения № 47 от
20.03.1990 на базе Пензенского рыбокомбината, рыбстанции,
прудового фонда совхозов и колхозов было создано ГКО «Пенза-
рыбхоз». Однако, «Пензарыбхоз» просуществовал недолго. В 90-х
годах не только Пензенское, но и все российское рыбоводство
оказалось в глубоком кризисе. Из-за высокой стоимости электро-
энергии, кормов и других ресурсов рыбу стало выращивать не
выгодно.
Рыбное хозяйство внутренних водоемов России поддержи-
вал Росрыбхоз (бывший Минрыбхоз РСФСР). А в регионах гла-
венствующую роль в сохранении и возрождении рыбоводства иг-
рало рыбохозяйственная наука, в частности, в Европейской части
России, филиалы, подразделения ГосНИОРХа и ВНИИПРХа. В
1993 году, в Пензенском НИИСХ была создана лаборатория гид-
робиологии и прудового рыбоводства. Лаборатория занималась
отработкой технологии выращивания карпа в III рыбоводной зоне
и других, новых для региона ценных видов рыб; оказывала кон-
сультационную помощь и играла своего рода стимулирующую
роль в развитии рыбоводства в новых экономических условиях.
Десятилетние исследования лаборатории в области прудового
рыбоводства и легли в основу данной публикации.
10
В соответствии с Постановление Правительства РФ от
31.10.1999 № 1201 «О развитии товарного рыбоводства и рыбо-
ловства, осуществляемого во внутренних водоемах Российской
Федерации» Правительство Пензенской области издало Поста-
новление «О развитии прудового рыбоводства области». Поста-
новление и план по производству товарной рыбы и рыбопоса-
дочного материала разрабатывались под руководством главного
специалиста Управления сельского хозяйства области Бармоти-
ной Л. В. По данному плану предусматривается: рост производ-
ства товарной рыбы с 30-ти тонн в 2000 году до 300 тонн в 2005
году; рыбопосадочного материала с 450 тыс. шт. сеголеток в 2000
году до 2000 тыс. шт. в 2005 году. Кураторство над рыбоводст-
вом было поручено Управлению сельского хозяйства. Новый
толчок в развитие рыбного хозяйства Пензенской области дал гу-
бернатор В. К. Бочкарев. По его инициативе, в 2003 году с целью
привлечения внимания к рыбоводству, спортивно-любительскому
рыболовству на одном из лучших прудовых хозяйств области Са-
венкова В. И., в Кузнецком районе, было проведено совещание –
семинар с главами местного самоуправления и администраций
районов. А в 2004 году на основании распоряжения губернатора
(Постановление Правительства Пензенской области от 21.06.2004
№ 318-пП) в Управлении сельского хозяйства создан рыбохозяй-
ственный отдел.

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: