Как транспортировать икру?

Рыбоводам приходится транспортировать взрослую рыбу, сеголеток, мальков, личинок и икру.

Оплодотворенная икра многих рыб очень чувствительна к механическим воздействиям, резким колебаниям температуры воды. Чувствительность икры снижается в стадии подвижного эмбриона, когда у него появляются пигментированные глаза.
Икру карповых рыб (сазана, карпа, линя, карася идр.) можно транспортировать в воде на субстрате, к которому приклеиваются икринки после оплодотворения. Обесклеенную икру перевозят на рамках. В том и другом случае икру перевозят в изотермических контейнерах из пенопластовых плит. Достоинством контейнера являются хорошие
теплоизоляционные свойства, позволяющие создавать в нём необходимую температуру. Размеры контейнера для перевозки икры - 58x51x46 см; масса порожнего контейнера - 8-10 кг, загруженного (в зависимости от количества перевозимой икры) - 30-60 кг. Живую икру размещают на рамках в 1,5-2 слоя. Рамки складывают в стопки и увязывают шнуром. Поверх стопок кладут лоток со льдом и закрывают крышку.
Для перевозки больших партий икры на небольшие расстояния в период высоких температур рекомендуют применять изотермический ящик. Корпус и крышку ящика делают полыми с двойными стенками из березовой фанеры или одинарными из пенопласта. В первом случае изоляцией служит воздух. Стенки красят изнутри и снаружи. В одну из стенок вмонтирован термометр, показывающий температуру внутри ящика.

 

В стенках ящика имеются вентиляционные отверстия, закрывающиеся пробками. В дно корпуса вмонтирован поддон с выводной трубкой для спуска воды. Икру выкладывают на рамки, укрепляемые на штыре нижней рамы, и накрывают пустыми рамками. Увлажняется икра водой, стекающей из бака на рамки с икрой по ватным фильтрам в виде душа. Температура воды в баке поддерживается добавлением льда. Такое увлажнение исключает возможность переохлаждения икры.
В случаях перевозки на небольшие расстояния икру можно перевозить без увлажнения. В этом случае рамки с икрой
завертывают в бумагу. При емкости бака 23 л запаса воды хватает на 12-14 часов. В один ящик вмещается 600-800 тыс. оплодотворенных икринок.
По прибытии к месту назначения икру доставляют к водоемам. Если икру надо доставить к нескольким водоемам, ее перекладывают в изотермические чемоданы, в которых развозят по прудам и водохранилищам. Удобен для перевозок икры изотермический чемодан конструкции рыбовода П.Ф. Есипова (рис. 16). В чемодане можно перевозить 240 тыс. икринок.

Рис. 16. Устройство П.Ф. Есипова для перевозки живой икры
Оплодотворенная икра растительноядных рыб имеет короткий инкубационный период, что исключает перевозку ее в оплодотворенном состоянии. На небольшие расстояния ее можно перевозить в неоплодотворенном состоянии, если весь путь можно проделать не более чем за 1,5 часа. Перевозят ее в эмалированных кюветах, в которых икру помещают в несколько слоев, кюветы устанавливают в изотермический ящик из пенопласта. Сверху кюветы на время транспортировки накрывают влажными марлевыми салфетками.