ТОВАРНЫЕ ПРУДОВЫЕ ХОЗЯЙСТВА
Товарные прудовые хозяйства включают в себя несколько прудов различного назначения:
водо-снабжающие (головные, согревательные, пруды-отстойники); производственные, исполь-
зуемые для разведения рыбы (маточные, ремонтные, нерестовые, мальковые, выростные, зимо-
вальные, нагульные); санитарно-профилактические (карантинно-изоляторные); подсобные
(пруды-садки).
В зависимости от назначения пруда изменяются его размеры от 0,001 до 100 га, глубина пру-
да у водослива - от 0,5 до 4 м, сроки спуска пруда - от 0,1 до 30 сут, проточность в расчете на 1
га зеркала пруда - от 0,5 до 20 л/с.
Строительство прудов и организация берегового хозяйства (кормосклады, переработка рыбы,
ремонтная база и проч.) требуют квалифицированного проектирования и исполнения. Все эти
работы поручаются специалистам.
Чтобы превратить мечты о собственном прудовом хозяйстве в реальность нужно начать с
выяснения возможности его создания, то есть нужно ответить на ряд вопросов, предваряющих
рытье канав и возведение дамб.
1. ИСТОЧНИК ВОДЫ - это один из самых основных вопросов. Источник воды должен быть
оценен по двум параметрам. По дебиту в течение всего периода года, от заливки до спуска пру-
да. По качеству воды с точки зрения ее пригодности для разведения выбранного вида рыбы.
2. ГРУНТЫ. Необходимо иметь хотя бы приблизительное представление о грунтах и под-
земных водах в предполагаемом для строительства пруда месте. Необходимо иметь представ-
ление о водоупорных свойствах грунта, оползнях, глубине промерзания, наводнениях, высоте
подпочвенных вод.
3. РЕЛЬЕФ. Правильный выбор месторасположения пруда на рельефе позволит организовать
самотечное водоснабжение, убережет от затопления пруда в половодье, снизит затраты на
строительство и эксплуатацию.
11
4. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. Необходимо четко представлять правовые аспекты существова-
ния пруда, которые решаются в административных органах. Это вопросы водопользования (во-
допотребление, выпуск воды из пруда в естественные водоемы), санитарная безопасность про-
дукции, выращенной в пруду. Угроза санитарной чистоте продукции может возникнуть при за-
раженности земли, источников воды, а также от выбросов производственных предприятий.
5. РЫБОВОДНО-БИОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ отвечает на ряд вопросов, связанных
со спецификой рыбохозяйственной деятельности. В нем описывается вид рыбы, принимаемой
для выращивания, указывается источник посадочного материала, темп развития рыбы до полу-
чения товара, корма и кормление, способы облова и многое другое.
6. БИЗНЕС-ПЛАН. Для тех, кто решается строить товарное хозяйство, разработка бизнес-
плана необходима, так как реализация товарной рыбы требует изучения конъюнктуры рынка,
способов реализации, переработки и проч.
Если начинающий фермер-рыбовод не обладает достаточным опытом и квалификацией в
рыбоводном деле, то начинать нужно с самого простого и надежного вида хозяйствования - с
выращивания рыбы до товарной массы из приобретаемого посадочного материала.
