Экстерьерные признаки

К экстерьерным признакам, учитываемым при селекции, относятся
характер телосложения, окраска наружных покровов, тип чешуйного
покрова (у карпа), отсутствие внешних дефектов.

Т е л о с л о ж е н и е — соотношение размеров различных частей тела —
учитывается при селекции практически всех животных.
Для получения показателей, характеризующих телосложение рыб,
определяют длину тела / (от конца рыла до конца чешуйного покрова),
длину головы С (от конца рыла до конца жаберной крышки), наибольшую
высоту тела Н, наибольшую ширину тела В и наибольший обхват
тела О. На основании полученных данных рассчитывают соответствующие
селекционные индексы: коэффициент упитанности (К =Р/13 • 100),
относительную длину головы (С/1, %), относительную высоту тела
(IIН), относительную ширину тела (ВЦ, %) и относительный обхват
(0/1,%) К
В процессе одомашнивания и селекции рыб (особенно карпа) показатели
телосложения сильно изменились. Культурным формам, отселек-
ционированным по темпу роста, свойственны более высокоспинная, округлая
форма тела, высокое значение индексов К В/ I, О/1 при соответственно
меньшем значении показателя // Н.
Такая же закономерность обнаружена Г. Шпетом [212] при сравнительном
анализе признака "округлость" у разных видов рыб: наиболее высокие значения
данного индекса имеют сравнительно быстрорастущие виды (лещ, густера, сазан,
вобла), в то время как медленнорастущие виды (форель, вьюн, сельдь) имеют
более прогонистую форму тела 2.

В ряде случаев у карпа выявлена корреляция между формой тела и признаками
продуктивности: темпом роста, выживаемостью, плодовитостью. Так, в опытах
В. В. Лобченко [108] двухлетки карпов, имевшие при посадке на выращивание
более низкие значения // Н (высокотелые), обнаружили явное преимущество по
скорости роста и продуктивности по сравнению с группой прогонистых карпов. Вместе
с тем в ряде других исследований [174 и др.] достоверных связей между экстерьер-
ными показателями и признаками продуктивности не выявлено.
По-видимому, положительная корреляция между высокоспинной
формой тела и ростом у рыб сохраняется лишь до определенного предела.
Чрезмерная "высокоспинность" может быть связана с анатомическим
дефектом — искривлением позвоночника, что, в свою очередь, ведет к
снижению жизнеспособности и темпа роста. Примером может служить
айшгрудский карп: усиленная селекция на высокоспинную (округлую)
форму тела привела к ослаблению жизнеспособности и последующей утрате
этой ценной породы.
Таким образом, для каждой породы и породной группы должен быть
свой стандарт по признакам телосложения, в пределах которого отбор
может давать положительные результаты. Выход за пределы этого стан-
Нскоторыс селекционеры используют обратный показатель // О.
2 Прогониетая форма тела свойственна также быстроплавающим хищным
рыбам (щука, судак и др.).
63
дарта в ту или иную сторону может привести к нарушению функциональных
систем организма и, следовательно, к снижению продуктивности.
Определение такого стандарта является обязательным для всех имеющихся
и создаваемых пород рыб.
Разнообразие по типу ч е ш у й н о г о п о к р о в а известно у карпа
(см. гл. 1).
С хозяйственной точки зрения более желательны рыбы с меньшим количеством
чешуи на теле. В связи с этим особенно привлекательны голые
карпы, но они, как отмечалось выше, обладают пониженной продуктивностью.
Важное значение поэтому имеет выведение малочешуйных форм
разбросанного карпа, характеризующихся почти полной редукцией чешуйного
покрова. Таковы, например, современные немецкие карпы.
Сравнительно мало чешуи имеют украинские рамчатые карпы.
Малочешуйные карпы дают несколько больший выход мясной продукции
по сравнению с чешуйчатыми (удельный вес чешуи у последних
составляет примерно 5 % массы тела рыбы). При отсутствии чешуи, кроме
того, упрощается процесс технологической обработки рыб. Карпы,
лишенные чешуи, практически не болеют филометроидозом, меньше
подвержены заболеванию краснухой, на них слабее сказываются последствия
травматизации (приводящие к потере чешуи). Последнее особенно
важно при выращивании рыб в садках и бассейнах.
Вместе с тем полная замена чешуйчатого карпа малочешуйной формой
вряд ли целесообразна. Чешуйчатые карпы отличаются более высокой
холодостойкостью и зимостойкостью. Тип чешуйного покрова можно
использовать как метку, что существенно упрощает задачу поддержания
в чистоте неродственных групп, используемых в хозяйствах для промышленной
гибридизации (см. гл. 5).
О к р а с к а т е л а имеет непосредственное селекционное значение
только у аквариумных рыб. При работе с прудовыми рыбами отбор ярко-
окрашенных особей нежелателен, так как в этом случае рыбы становятся
более заметными и тем самым увеличивается опасность их истребления
рыбоядными птицами.
Некоторые гены окраски могут представлять интерес в связи с положительным
плейотропным действием на хозяйственно-важные признаки
(см. гл. 1). Так, ген Ь, обусловливающий более спокойный характер
поведения у карпа, может оказаться полезным при разведении карпа в
заводских условиях.
Различия по окраске, как и по чешуйному покрову, используют для
генетического маркирования разных племенных групп. Создание линий,
различающихся по окраске, предусмотрено, в частности, в работах со
среднерусским карпом [71] (более подробно этот вопрос будет рассмотрен
в гл. 4).