Украинские породы карпа

Исходным материалом для создания селекции украинских пород
карпа послужило местное стадо Антонинского госрыбозаповедника. В
дальнейшем были использованы карпы из других рыбхозов Украины.
Селекционные работы с украинскими породами карпов начали проводиться
Украинским научно-исследовательским институтом в 1930 г. под
руководством А. И. Куземы.

Основным методом селекции украинских карпов являлся массовый
отбор с высокой интенсивностью на младших возрастных группах рыб.
На племя сохраняли, как правило, не более 3 % сеголетков. Отбор проводили
также на двухлетках (25 %), трехлетках (50 %) и при переводе
в стадо производителей (25 %).
Важнейшими признаками при отборе служили масса тела и "крепость"
конституции. На племя отбирали более крупных рыб с чешуйным покровом,
соответствующим принятому стандарту, красивой высокоспинной
формой тела, отсутствием каких-либо дефектов и признаков заболеваний.
При отборе самок особое внимание обращали на выраженность вторичных
половых признаков (форму брюшка).
Селекцию украинских карпов первоначально вели в двух разных направлениях.
Чешуйчатые карпы предназначались для экстенсивного выгульного
рыбоводства в неспускных водоемах и больших русловых прудах. Основным
направлением селекции являлось развитие поисковой способности
У рыб. Поэтому выращивание племенных рыб стремились проводить в
основном на естественной пище при однократной плотности посадки.
Подкармливание рыб концентрированными кормами допускалось лишь
в отдельные периоды при истощении естественной кормовой базы.
Приводимые ниже сведения по породам и породным группам карпа (как
и Других рыб) носят ориентировочный характер; их сравнение затруднено, во-первых,
из-за сильного влияния на селекционные показатели эколого-климатических факторов
и, во-вторых, в связи с недостатком (а иногда и полным отсутствием) конкретных
данных по условиям выращивания рыб.

Селекцию рамчатого карпа вели в направлении более эффективного
использования искусственных кормов при уплотненной (трехкратной)
плотности посадки.
В дальнейшем по мере развития интенсификации прудового рыбоводства
направления селекции чешуйчатого и рамчатого карпа сблизились,
что привело в конечном итоге к уменьшению различий между этими
двумя группами; позднее обе группы украинского карпа стали выращивать
на кормовых смесях при двух-трехкратной плотности посадки.
Селекцию украинских пород карпа осуществляли в основном по
закрытому типу с применением внутрипородного скрещивания достаточно
большого числа рыб (20-30 производителей). Привлечение производителей
из других (лучших) аборигенных стад рыбхозов Украины
допускали лишь в исключительных случаях в целях увеличения генетической
гетерогенности селекционируемого материала.
На завершающем этапе в дополнение к интенсивному массовому
отбору проводили (в небольшом объеме) оценку производителей по
качеству потомства и семейный отбор.
В 1954—1956 гг. украинские чешуйчатые и рамчатые карпы были
признаны первыми отечественными породами карпа [100, 102].
Украинский чешуйчатый карп имеет сплошной чешуйный покров,
образованный правильными рядами чешуи (как у сазана).
По сравнению с рамчатым чешуйчатый карп обладает более высокой
поисковой способностью и полнее использует естественную пищу. В связи
с этим чешуйчатый карп сначала был рекомендован для условий экстенсивного
рыбоводства. Однако выращивание чешуйчатого украинского
карпа давало хорошие результаты и при интенсивных условиях, благодаря
чему он получил широкое распространение.
По сравнению с аборигенными галицийскими карпами чешуйчатые
карпы имеют преимущества по темпу роста (на 17 %), выходу двухлетков
(на 24 %) и эффективности использования естественной кормовой
базы (на 46 %) [100]. При выращивании в благоприятных условиях средняя
масса украинских чешуйчатых карпов может быть до 3 кг (у
трехлетков).
Украинский рамчатый карп по особенностям чешуйного покрова относится
к малочешуйному типу разбросанного карпа (генотип 5$пп).
Название рамчатого он получил благодаря характерному расположению
крупных зеркальных чешуек на теле: последние окаймляют туловище
вдоль спины, вокруг жаберной крышки, по килю брюшка и на хвостовом
стебле, образуя как бы рамку. Группы чешуек расположены также у
основания парных плавников. Боковая часть тела, как правило, полностью
свободна от чешуи, иногда встречаются отдельные редуцированные чешуйки.
Характер чешуйного покрова стойко передается по наследству. Вы-
щепление в потомстве нетипичных особей (с различными вариациями разбросанного
типа) не превышает 7 %, причем такие рыбы обычно несколько
отстают по росту.
Украинский рамчатый карп, как и чешуйчатый, отличается высоким
темпом роста и красивой высокоспинной формой тела. В опытах двухлетки
украинского рамчатого карпа при пятикратной плотности посадки про-
104
явили преимущество перед галицийским карпом по темпу роста на 15 %,
по выживаемости в нагульных прудах — на 11 %, по выходу рыбопродукции
с 1 га площади нагульных прудов - на 25 % и затратам корма на единицу
прироста — на 21 %.
Сравнительная характеристика украинских чешуйчатых и рамчатых
карпов по некоторым признакам представлена в табл. 19.
При благоприятных условиях самки украинских чешуйчатых и рамчатых
карпов созревают в четырех- иногда трехгодовалом, а самцы — в
трех- или двухгодовалом возрасте. Обе породы украинских карпов обладают
высокой плодовитостью. В передовых хозяйствах от одного гнезда
производителей получают при естественном нересте от 200 до 500 тыс.
трех- и пятидневных личинок.
Украинские породы карпа включают несколько внутрипородных типов:
антонино-зозуленецкий, несвичский, любеньский, нивчанский.
Антонине-зозуленецкие карпы - типичные представители украинских
пород карпа. Основные работы по созданию этого типа были проведены
под руководством А. И. Куземы. В настоящее время антонино-зозуле-
нецких карпов разводят в большинстве промышленных хозяйств и на
многих репродуционных базах Украины [210].
В пределах антонино-зозуленецкого внутрипородного типа можно
выделить несколько зональных типов, селекцию которых проводили
путем формирования генетически изолированных маточных стад украинских
карпов в различных территориально удаленных рыбхозах Украины.
Так, в Винницкой и Хмельницкой областях преимущественное распространение
имеет антонинский карп (заложен в 1929 г.), в Житомирской,
Черниговской, Харьковской и Сумской областях — салтановский карп
(заложен в 1937 г.), в Киевской, Кировоградской и Запорожской областях
- белоцерковский (заложен в 1947 г.), в Донецкой, Луганской,
Ворошиловградской, Днепропетровской, Николаевской и Запорожской
областях - донецкий карп (заложен в 1953 г.) '.
Таблица 19
Масса и некоторые экстерьерные признаки у ремонта украинских
пород карпа (в условиях разреженной посадки)
(по [ 100 ] с изменениями)

В имеющейся литературе отсутствуют данные по дифференцированной характеристике
зональных типов.
105
Антонино -зозуленецкие карпы обладают высоким темпом роста, но
проявляют по сравнению с другими внутрипородными типами пониженную
выживаемость (особенно при неблагоприятных условиях), что сдерживает
их дальнейшее распространение. В настоящее время проводятся
селекционные работы по повышению общей жизнеспособности карпов
этого типа.
Несвичский внутрипородный тип создан на основе скрещивания гали-
цийского карпа из местного стада рыбхоза "Несвич" Львовской области с
антонино -зозуленецкими чешуйчатыми и рамчатыми карпами с последующей
селекцией полученных помесей. По сравнению с галицийскими
несвичские карпы оказались лучше приспособленными к условиям Западной
Украины: в экспериментальных условиях они превосходили га-
лицийских карпов по рыбопродуктивности на 9 — 10 % [162]. В 50-е годы
чешуйчатые и зеркальные несвичские карпы получили широкое распространение
в рыбхозах Западной Украины и некоторых других областях
Украины. Эти карпы были также завезены в рыбхозы Молдавии, Белоруссии,
РСФСР и других республик. Позднее несвичских карпов использовали
для создания любеньского карпа.
Любеньский внутрипородный тип создан на основе скрещивания несвичских
чешуйчатых и рамчатых карпов с ропшинским. К настоящему
времени получено четвертое поколение селекции помесей, характеризующееся
более высокой продуктивностью, чем несвичские карпы [190].
Нивчанский внутрипородный тип украинского чешуйчатого карпа
(рис. 27) был создан на основе вводного скрещивания самок украинского
карпа с самцами ропшинского карпа [104, 187, 189]. В дальнейшем
провели два последовательных возратных скрещивания помесей с украинскими
чешуйчатыми карпами.
В ходе селекции проводили массовый отбор по темпу роста; учитывали
также экстерьерные признаки и характер чешуйного покрова. Примерная
напряженность отбора составляла у сеголетков 2 %, у двухлетков
25 %, у более старших возрастных групп 90—95 %.
Лучшие потомства карпов, полученные во втором возвратном скрещивании,
использовали для формирования двух селекционных отводок:
А и Б.
В настоящее время на заключительном этапе работ проводятся массовая
репродукция селекционируемого материала, его производственная
проверка и внедрение.
Нивчанские карпы имеют сплошной чешуйный покров с правильными
рядами чешуи. Они отличаются от ропшинских карпов большим числом
чешуи по боковой линии, мягких лучей в спинном плавнике и жаберных
тычинок. По телосложению нивчанские карпы почти не отличаются от украинских
чешуйчатых: индекс высокоспинности (// Я) составляет у самок
2,2 — 2,7, у самцов — 2,3—2,8, а коэффициент упитанности соответственно
3,1 —3,6 и 3,0—3,5.
Ценной особенностью нивчанских карпов является повышенная холодоустойчивость,
унаследованная ими от ропшинского карпа. Нерест рыб
может проходить при температуре воды 15 — 16 "С. Сеголетки нивчанского
карпа начинают потреблять пищу при 8 °С и питаются значительно актив-

Рис. 27. Схема создания нивчанского внутрипородного
типа | из Томиленко, Кучеренко, 1975]
нее, чем украинские чешуйчатые карпы. По данным рыбоводных опытов,
сеголетки нивчанских карпов имели преимущество перед украинскими
чешуйчатыми карпами по темпу роста на 31—64 % (при совместном выращивании)
и на 25 % (при раздельном выращивании). Выживаемость
сеголетков нивчанского карпа составляет обычно 70—85 %. В условиях
Лесостепной зоны Украины выход годовиков из зимовки достигает 9 0 -
92 %, что на 8 - 1 0 % выше, чем у карпов украинской чешуйчатой породы.
Нивчанские карпы характеризуются высокими рыбохозяйственными
качествами и на втбром году жизни: темп роста двухлетков нивчанского
карпа на 5—7 %, а общая рыбопродуктивность нагульных прудов на 7 —
12 % выше, чем украинского чешуйчатого карпа [187].
Абсолютная рабочая плодовитость самок нивчанского карпа составляет
450—900 тыс. шт. икринок, а относительная плодовитость — 100 —
230 тыс. шт. икринок.
В настоящее время нивчанских чешуйчатых карпов выращивают в
опытном хозяйстве "Нивка", Полтавском и Винницком рыбокомбинатах.
Они завезены в рыбхозы Молдавии, Грузии, РСФСР, а также в некоторые
зарубежные страны. Хорошие результаты дает промышленная гибридизация
нивчанских карпов с рамчатыми украинскими карпами.