Выращивание сигов

(Источник: Иванов А.П. Рыбоводство в естественных водоемах. М.: Агропромиздат, 1988)

Наиболее перспективным объектом озерного рыбоводства среди сигов-бентофагов является чир, обладающий высоким темпом роста. Выращенные в озерах-питомниках сеголетки чира имеют массу 20-40 г и более. Их выход от личинок составляет 25-30 %.
Рыбопродуктивность водоемов при выращивании сеголетков чира составляет 60-100 кг/га.

Таблица 5. Нормативы совместного выращивания двухлетков пеляди и сигов-бентофагов в озерах карасевого типа лесостепи Западной Сибири и Урала (с применением аэрации).

Показатель Озера
малокормные среднекормные высоко-кормные весьма высококормные
Зоопланктон летом, г/м3 До 1 1,1-2 2.1-5 5,1 и выше
Бентос зимой, г/м2 До 5 5,1≈20 20,1≈50 50,1 и выше
Плотность посадки личинок, тыс. шт/га:
-пеляди   1.5 3 4
-сигов-бентофагов   0.5 1 1.3
Средняя масса, г:
-пеляди   250 400 450
-сигов-бентофагов   200≈300 300≈450 400≈550
Промысловый возврат, %:
-пеляди   10 10 10
-сигов-бентофагов   8≈10 8≈10 8≈10
Выход рыбопродукции, кг/га:
-пеляди   38 120 180
-сигов-бентофагов   10≈12 30≈36 40≈60
Вылов, в т от 1 млн. личинок:
пеляди   25 40 45
сигов-бентофагов   20≈24 30-36 40≈44

Чира выращивают в моно- и поликультуре (совместно с пелядью и карпом). В озерах Северо-Запада европейской части СССР, Западной Сибири и Урала можно выращивать двухлетков чира до массы 400 г и более, зарыбляя нагульные озера его сеголетками или годовиками. Промысловый возврат двухлетков чира в этом случае составляет 30%, а выход рыбопродукции-20- 45 кг/га.
Ценным объектом озерного рыбоводства Западной Сибири среди сиговых рыб является муксун, биология которого во многом сходна с биологией чира, поэтому муксуна выращивают в озерах в тех же районах страны, что и чира. Его можно выращивать как в моно-, так и в поликультуре совместно с пелядью и карпом.
Сеголетков выращивают в озерах-питомниках. Плотность посадки личинок в эти водоемы зависит от кормовой базы и составляет в среднем 30 тыс. шт./га. Выход сеголетков равен 20-30 %, при их массе 15-25 г. Рыбопродуктивность озер-питомников составляет 100 кг/га.
Пересаженная в нагульные озера молодь муксуна достигает к двухлетнему возрасту средней массы 300 г. Промысловый возврат этой рыбы равен 30 %, а выход рыбопродукции составляет в среднем 35 кг/га.
В озерных хозяйствах можно успешно получать товарную продукцию сига, зарыбляя нагульные озера его сеголетками. Сиг в двухлетнем возрасте имеет массу 80-100 г, а в трехлетнем- 400 г. Его промысловый возврат составляет 30-40 % от сеголетков массой 15-20 г. Получаемая из нагульных озер продукция сига составляет 20-25 кг/га.
Для выращивания сеголетков сига используют озера-питомники, которые зарыбляют личинками. Рыбопродуктивность этих водоемов по молоди сига составляет 50-100 кг/га. Выход сеголетков из озер-питомников равен 25-30 %.
Выращивание омуля. Это весьма ценный и перспективный объект озерного рыбоводства. Омуль акклиматизирован в озерах Северо-Запада европейской части СССР, Урала и Сибири.
При организации омулевого озерного хозяйства сначала завозят оплодотворенную икру этой рыбы из ближайшего рыбоводного завода. Это дает возможность сформировать маточное стадо. Производителей содержат в маточных озерах. Затем от имеющихся в хозяйстве собственных зрелых производителей ежегодно получают искусственным путем сеголетков, которыми зарыбляют нагульные озера.
Сеголетков омуля выращивают в озерах-питомниках до массы 5-20 г. Выход сеголетков от заложенной на инкубацию икры составляет 25-30 %. Рыбопродуктивность озер по молоди омуля составляет 30-60 кг/га. Промысловый возврат омуля, выращенного в нагульных озерах до массы 400 г, составляет 5-30 % от посаженных сеголетков. Получаемая продукция омуля в нагульных озерах равна 25-30 кг/га.