Поиск по сайту

Переводчик сайта

Блюда из семги

4.2. Сортировка рыбы в процессе выращивания

В процессе выращивания рыбу необходимо сортировать. В противном случае более крупные рыбы угнетают мелких, последние резко замедляют темп роста и к концу выращивания не достигают стандартной массы.

При выращивании двухлетков радужной форели необходимо провести не менее 3 сортировок. Сортировка проводится с помощью специальных сортировочных установок. В период максимальных температур воды (20°С и выше) все работы с рыбой проводят только в ранние утренние и вечерние часы, когда температура воды несколько снижается. При выращивании двухлетков форели применение трёх сортировок позволяет получить 100%-ный выход товарных рыб. Первая сортировка годовиков проводится в мае, вторая - в первой половине июля (до наступления высоких температур) и третья - в конце августа начале сентября.

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: