Разведение полосатого окуня
(Источник: Морская аквакультура. П. А. Моисеев, А.Ф. Карпевич, О. Д. Романычева и др. - М.: Агропромиздат, 1985)
Полосатый окунь был завезен в СССР в середине 70-х годов из США.
Для получения зрелой икры самок полосатого окуня инъецируют гипофизом сазана, икру отцеживают и осеменяют сухим или полусухим методом. Однако при этом наблюдаются низкий процент оплодотворения, большой отход икры во время инкубации и 100 %-ная гибель производителей.
Метод получения зрелой икры от стада производителей полосатого окуня после их нереста в бассейнах получил широкое применение, так как в этом случае производители не погибают и отход икры значительно ниже (табл. 1).
Таблица 1
| Способ получения зрелой икры | Выживаемость производителей после получения икры, % | Оплодотворение, % | Отход икры при инкубации, % | Выклев личинок от 1 самки, тыс. экз. |
|---|---|---|---|---|
| Отцеживание | 0 | 25-30 | 30-40 | 10-20 |
| При нересте в бассейне | 100 | 80-90 | 10 | 200 |
При этом методе самок отбирают с ооцитами диаметром не менее 950-1000 мкм и инъецируют гипофизом сазана в два приема. После стимуляции к каждой самке подсаживают по 2-3 текучих самца. Рыбы нерестятся в бассейне при температуре 17-19╟С. Через 3-4 ч после нереста икру отлавливают из бассейна и помещают для дальнейшей инкубации в аппараты Вейса.
Длительность инкубационного периода зависит от температуры и варьирует от 34 до 44 ч. Температура воды свыше 22 ╟С является летальной для инкубируемой икры. Резорбция желтка у личинок полосатого окуня при температуре 20-22╟С завершается на 5-6-е сутки, плавательный пузырь заполняется воздухом на 4, 5-6-е сутки, на активное питание личинки переходят в возрасте 4, 5-5 сут.
Полученную молодь полосатого окуня выращивают в прудах площадью 0, 05 га, кормят фаршем из свежей малоценной рыбы. При Таком интенсивном методе выращивания полосатого окуня в прудах сеголетки достигают массы 30-60 г, двухлетки - 500-1000, трехлетки - 800-1500, четырехлетки - 1000-2000, пятилетки - 2000-3500, шестилетки - 3500-6000 г. Выживаемость рыб массой более 25-30 г близка к 100%.
