Поиск по сайту

Переводчик сайта

Блюда из семги

Список использованной литературы

 

1. Арнольд И.Н. Основы прудового хозяйства. — М. — Л.: Сельхозгиз, 1931.— 124 с.

2, Барач Г.П. Биология и воспроизводство I E черноморской кумжи (лосося, форели). — Труды совещания по рыбоводству, М., 1957, с. 235—242.

3. Берг л.с. о происхождении форелей и других пресноводных лососевых. — В кн.: Избранные труды М.—Л., 1961, т. 1У, с 60C-626.

4. Богда нова Е.А. Заболевание форели в рыбоводных хозяйствах и рекомендации по их лечению и профилактике (методическое пособие). — Л.: ГосниoРx, 1976. — 55 с.

5. Боров и к Е.А. Радужная форель. — Минск: Наука и техника, 1969. - 154 с.

6. Бород и н Н.А. Рыбоводство. — Спб, 1912. — 84 с.

7. В естн и к рыбопромышленности. — Спб, 1892—1915, 8. В лад и м и р о в В.И. О происхождении форелей Закавказья. — Известия АН Армянской ССР, 1944, No 1-2, с. 145-158.

9. В опросы ихтиологии. — М., 1963—1977. 10. Гал асун П.Т. Форелевое хозяйство. — Киев: Урожай, 1975. – 128 с.

11. Грачева М.Н. Биологические основы выращивания радужной форели. — Л., 1954. — 203 с.

12. Грачева М.Н. Современное состояние и перспек - тивы развития форелевого хозяйства в СССР. В кн.: Труды совещания по вопросам прудового рыбоводства, 1952. М.-Л., 1953, с. 107-117.

13. Гр и м м О.А. Беседы о прудовом хозяйстве. — 6-е перераб. издание. — Спб, 1913, с. 80—127.

14. Держав и н А.Н. Заметки о рыбах реки Кередж

(Северная Персия). — Известия Бакинской ихтиологической лаборатории, 1929, т. 11, вып.2, с. 70-71.

15. Il o k II a II EI AH CCCP. – M., 1940–1964. 16. Елеон ский А.Н. Прудовое рыбоводство. — М.: Пищепромиздат, 1946. - ЗС7 с.

17. 3 о о л о г и ч е ск и й журнал . — М.: Наука, 1944-1975.

18. M a B e c t * si TocHAOPX. - JI.: TocHKIOPX, 19631978.

19. Ихтиопатология / (о.Н. Бауер, В.А. Мусселиус, В.М. Николаева, Ю.А. Стрелков) . — М.: Пищевая промышленность, 1977. — 432 с.

2о. Камчатские благородные лососи М 1 г.А. Савваитова, В.А. Максимов, М.В. Мина и др.). — Воронеж: изд-во ВГУ, 1973. - с. 86-105.

21. Кан и дьев А.Н., Га мы г и н Е.А. Руководство по кормлению радужной форели полноценными гранулированными кормами. — М.: ВНИИПРХ, 1977. — 91 с.

22. Кан и дье в А.Н., Но во ж е н и н Н.П., Титаp e в Е.Ф. Инструкция по разведению радужной форели на Чернореченском форелевом хозяйстве в условиях низкой температуры воды. — М.: ВНИИПРХ, 1974. — 79 с.

23. Кан и дьев А.Н., Но в о ж е н и н Н.П., Ти — т а р е в Е.Ф. Руководство по разведению форели в пресной и соленой воде. — М.: ВНИИПРХ, 1975. — 60 с.

24. Кирп и ч ни к о в В.С. Теория селекции рыб. — В кн.: Генетика, селекция и гибридизация рыб. М., 1969, с. 44

58.

25. К о ж и н Н.И. Радужная форель. - В кн.: Промысловые рыбы СССР. М., 1949, с. 189—191.

26. Корол ё в ан.в. выживаемость молоди рыб одного возраста, но разных размеров в зависимости от степени солености воды. — Научно-технический бюллетень ГосНИОРХ, 1960, No 10, с. 52—53.

27. Линдберг Г.У., Герд А.С. Словарь названий пресноводных рыб СССР на языках народов СССР и европейских стран. — Л.: Наука, 1972. — 101 с.

28. Марты ше в Ф.Г. Прудовое рыбоводство. — М.: Высшая школа, 1973. — 370 с.

29. Месхидзе Д.Х. Ихтиофауна внутренних вод Аджарии и некоторые перспективы их рыбохозяйственного использования. — Труды первого научного совещания, посвящен

161

ного изучению и рыбохозяйственному использованию внутренних водоемов Грузии. Батуми, 1963, с. 27-30.

30. Мет о ди ч е с к и e указания по выращиванию радужной форели в морских садках / ( О.Д. Романычева, Л.И. Спешилов, ю.Б. Бахар и др.]. — М., 1975. — 53 с.

31. Мих е е в П.В., М е й с нер Е.В., Мих е е в В.П. Форелевые садковые хозяйства в водохранилищах и озерах (методические указания). — М.: ВНИИПРХ, 1976. — 81 с.

32. Обзорная информация. Рыбохозяйственное использование внутренних водоемов. — М.: ЦНИИТЭИРХ, 1970

1978.

33. О стро умова И.Н., Шабал и на А.А. Мето

дические указания по составлению полноценных кормов для радужной форели. — Л.: ГосНИОРХ, 1972. — 35 с.

34. Пан о в Д.А. Некоторые черты биологии ихтиофауны р. Черной (Абхазия). — Труды Мосрыбвтуза, 1959, вып. Х, с. 219—232.

35. Пегель В.А. Физиология пищеварения рыб. — Томкс: изд-во Томского университета, 1950. — 199 с.

36. Правд и н И.Ф. Руководство по изучению рыб. — 4-е изд. — М.: Пищевая промышленность, 1966. — 376 с.

37. Пр и в о л ь н е в Т.И. Инструкция по садковому выращиванию радужной форели. — Л.: ГосНИСРХ, 1970. m

19 с.

38. Прота с ов А.А. Ручьевая и радужная форель B прикарпатских районах УССР. — Труды научно-исследовательского института озерно-речного рыбного хозяйства, 1949, No 6, с. 111-123.

39. Пуш к а р е в Н. Из истории искусственного рыбоводства в России. - Сельское хозяйство и лесоводство, 1905, т. 218, Ne 8, c. 467-475.

40. Пыдер Л.Ю. О возможности повышения продуктивности и снижения себестоимости продукции в форелеводстве. — Таллин, 1963. - 21 с.

41. Разведен и е форели на Украине / I к.о. Алтухов, П.Т. Галасун, И.Ф. Демченко, В.М. Ивасик 1. — Киев: Урожай, 1967. — 80 с.

42. Рыбоводство и рыболовство. — М.: Колос, 1958-1978.

43. Рыбное хозяйство. — Киев: Урожай, 1967—1977.

44. Рыбное хозяйство. — М.: Пищевая промышленность, 1938-1977.

162

 

45. Рыбохозяйственное изучение внутренних водоемов. - Л.: ГосНИОРХ, 1970-1976.

46. Рыжков Л.П. Морфофизиологические закономерности и трансформация вещества и энергии в раннем онтогенезе пресноводных лососевых рыб. — Петрозаводск, 1976. — 161. с.

47. С а во с т ь я но в а Г.Г. Методические указания по проведению селекционно-племенной работы в форелеводстве, — Л.: ГосНИОРХ, 1974. — 17 с.

48. Сав о с т ь я н о ва Г.Г. Обзор работ ГосНИОРХ по селекции форели. В кн.: Материалы Всесоюзного совещания по организации селекционно-племенной работы по улучшению содержания маточных стад в рыбхозах страны. М., 1975, с. 65-75.

49. Сборник научно-исследовательских работ. - М.: вниипрх, 1970—1978

50. С кат к ин П.Н. Биологические основы искусственного рыборазведения. — М.: изд-во АН СССР, 1962. — 244 с.

51. С о м о в М.П. Рыбоводство. В кн.: Естественные производительные силы России. 1922, т. У1, с. 1—68.

52. С у вор о в Е.К. О расширении сырьевой базы рыбного промысла Финского залива. — Ученые записки лгу, 1945, вып. 15, No 75, с. 201—210.

53. Т и т а р е в Е.Ф. Рекомендации по разведению радужной форели (3абто gaétzaer é o tch.) e pastohax C резко континентальным климатом. — М.: ВНИИПРХ, 1977. — 64 с.

54. Тит а р е в Е.Ф. К а н и дь ев А.Н. Инструкция по эксплуатации полносистемных форелевых хозяйств при использовании нагретой воды охладительной системы тепловых электростанций. — М.: ВНИИПРХ, 1975. — 66 с.

55. Транспорт и р о в к а живой рыбы в герметических емкостях / I Ю.И. Орлов, Е.И. Кружалина, И.А. Аверина, Т.И. Ильичева 1. — М.: Пищевая промышленность, 1974.9 6 с.

56. Труды ВНИИПРХ. — М.: Пищевая промышленность, 1956-1978.

57. Труды ВНИРО. — М.: Пищевая промышленность, 1962–1977.

58. Труды БалтНИИРХ. — Рига: издательство AH Латвийской ССР, 1957—1961.

59. Труды Севанской гидробиологической станции, -

163

Ереван: издательство АН Армянской ССР, 1947-1962.

60. Шм и дт П.Ю. Миграция рыб. — изд. 2-е, доп. -

М.: издательство АН СССР, 1947.- 341 с.

61. Убила в а Д.Х. Там, где плещется форель. — М.:

Колос, 1966.

62. Allendorf. F.W., utter F.M. Biochemical systematics of

the genua Salmo (Abatracht). - Anim. Blood Groups and Biochem.

Genet., 1974, 5, No 1, 33.

63- Allgemeine Fischerei Zeitung, München, 1958-196664. Deutsche Fischerei Zeitung, Radebeul, 1962-1968.

65- Caldergn—E. G. El cultivo de la trucha comun. de la

trucha arco iris en aquas de temperatura elevada. - Montes,

1972, 28, No 165, 217-232.

66. Californian Fish and Game. - Los Andgeles, 1938-1974.

67. Carlander K.D. Hand book of freshwater fishery

biology. – Iowa, 1970, v. 1, 3 ed., 170-195.

68- Falk_K. Einige moderne Verfahren für die Forellenzucht im Küstenbereich Fischerei ForscheuE. – 1970, No 2, p-8,

B9-93.

69. Fijian N. Hranidba riba. – Daruvar stamparija. – Ognien

Prica, 1975, 3-50,

70. Gospodarka Rybna. - Warsawa, 1965-1966.

71. Greenberg D.B. Trout farming. - Philadelphia, New

Iork, 1960, - 197.

72. Halver J.E. Nutrition in marine aquaculture. - Marine

Aquaculture, Oregon, 1970, 75-99.

73. Hashimoto Y. and Okaichi T. Nutrition of fish

Feedstafs for Fish Culture. - Tokyo, 1968, 3-145.

74. Hill_W. Breeding superfish. - Sea Frontiers, 1970, 13,

No 6, 322-339.

75. Biolةik_I. و kihalik J. Süsswasserfische. -Artia

Prag., 1968, 40-42.

164

76. Huit M. Tex book of Fish Culture. Breeding and

Cultivation of fish. - London, 1970, 65-66.

77. Journal of the Fisheries Research Board of Canadian. -

Nanaimo, 1966–1975.

78. Kupka I. Chov pstruhu. - Praha, zivocisna vyroba,

1957, - 211.

79. Leitritz E. Trout and Salmon Culture. - Fish bull. ,

1973, No 107, - 169.

80. Needham P.R., Gand R. Rainbow trout in Mexiko and

California. - University of California. Press Berceley and

Los Angeles, 1959, - 80.

B1. Miller_R.R. Notes on the cutroat and Rainbow trouts

wish the description of a new species from the Gila River,

New Mexico. - Occasional Papers of the Museum of Zoology, University of Michigan, 1950, No 529. - 42.

82. Österreichs Fischerei. – Scharfling, 1964–1965.

83. Phillips A.M. Trout feeds and feeding. - Manual of

Culture. - Bureau of Sport Fisherei and Wildlife, 1970, 3,

в. 5, — 49.

84. Ribarstvo Jugoslavie. - Zagreb, 1964-1967. 85. Schäperclaus W. Lenrbuch der Teichwirtschaft. -

Berlin und HamburE, 1967, 434-520.

B6. Tchernavin W.W. The origin of Salmon. - Salmon and

Trout magazine, 1939, No 95, 120-140

87. The Progressive Fish-Culturist. - Washington, 1953–

1973.

8B. Transactions_of American Fisheries Society. -

Minnesota, 1910–1963.

89. Zeitschrift für die Binnenfischerei der DDR. –

Berlin, 1971–1974.

 

 

 

ΟΓЛΑΒЛΕΗИΕ

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 История и современное состояние развития форелеводства в СССР . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Систематическое положение и особенности биологии радужной форели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Систематика . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Происхождение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Распространение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Влияние условий среды на развитие форели . . . . . . 22 Биология . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Типы форелевых хозяйств и структура ΠΟΠΗΟζΗCΤΕΜΗΟго форелевого хозяйства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Типы форелевых хозяйств . . . . . . . . . . . . . . . . 34 Характеристика полносистемного форелевого хозяйства . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Замкнутое водоснабжение при выращивании молоди форели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Биотехника разведения и выращивания радужной форели в npyTax . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 Формирование и содержание маточного стада . , , . , 51 Селекционно-племенная работа . . . . . . . . . . . . . 56 Сбор половых продуктов и инкубация икры . . . . . . . 60 Выдерживание и подращивание личинок . . . . . . . . . 77 Выращивание мальков и сеголетков . . . . . . . . . . . 80 Выращивание форели зимой . . . . . . . . . . . . . . . 82

Выращивание товарной форели . . . . . . . . . . . . . . 85 Биотехника садкового выращивания радужной форели . . . 9 о Выращивание форели в стационарных садках . . . . . . 93 Выращивание форели в плавучих садках . . . . . . . . 97

Биотехника разведения и выращивания радужной форели при использовании теплых сбросных вод энергетических объектов

Биотехника выращивания радужной форели в солоноватых

и морских водоемах . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

Корма и кормление радужной форели . . . . . . . . . . . . 113

Основные питательные и минеральные вещества, антибиотики и витамины, необходимые для радужной форели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 Виды кормов, способы их приготовления и методика кормления . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Кормление предличинок и личинок . . . . . . . . . . . 128 Кормление малъков и сеголетков. . , . , , , . , , . , 1 32 Кормление годовиков и двухлетков . . . . . . . . . . . 134 Кормление производителей . . . . . . . . . . . . . . . . 138

Транспортировка форели . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 Транспортировка спермы и икры . . . . . . . . . . . . . 140 Транспортировка личинок, мальков и сеголетков . . . 142 Транспортировка годовиков, двухлетков и производи- : телей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ***

Болезни форели и их профилактика . . . . . . . . . . . . . 147 Инфекционные болезни . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148 Инвазионные болезни . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 Незаразные болезни . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155 Профилактика болезней . . . . . . . . . . . . . . . . . 157

Список использованной литературы . . . . . . . . . . . . . 160

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: