Поиск по сайту

Переводчик сайта

Блюда из семги

10.3. Способы и условия транспортировки жизнестойкого посадочного материала

10.3.1. Перевозки и пересадки сеголетков и годовиков пеляди

Жизнестойкую молодь перевозят из зональных рыбопитомников или внутри рыботоварного хозяйства специальным живорыбным транспортом в цистернах или контейнерах, установленных на автомашинах повышенной проходимости. Баки-автоцистерны типа АЦЖР ёмкостью от 3 до 6 м3 монтируют на шасси автотранспорта. Загрузка посадочного материала пеляди осуществляется различными способами, включая переносные контейнеры объемом 60-100 и более дм3 и механизированные подъемники. «Заливка» рыбы осуществляется с водой, поскольку даже кратковременное пребывание сеголетков или годовиков сиговых рыб без воды ведет к возникновению отхода посадочного материала.

Живорыбные баки-цистерны оборудуются аэрационным устройством (путем подачи кислорода из баллона через понижающий давление редуктор по шлангу).

Главное условие для безотходной перевозки посадочного мате-

риала пеляди - в соблюдении биотехники, предусматривающей низкую температуру воды (ниже 8°С) и высокое содержание кислорода

- не менее 11-12 мг/дм3.

Рис. 67. Контейнер для транспортировки молоди рыб на вертолетной подвеске:

1 - емкость;

2 - люк загрузочный; 3 - крышка;

4 - люк загрузочный; 5 - затвор;

6 - лестница; 7 - шкаф;

8 - баллон кислородный

В Тюменской области в связи с развитием в 70-80 гг. озерного товарного рыбоводства действовало около 20 крупных рыбхозов. Объектами выращивания были пелядь, чир, муксун, сиг-пыжьян и их гибридные формы. В труднодоступных районах тайги на нагульные озера посадочный материал - сеголетков или годовиков сиговых рыб - доставляли в специально созданных контейнерах на вертолетной подвеске (рис. 67). В контейнере емкостью 2,5 м3 за один рейс, продолжавшийся 15-25 мин, перевозили из рыбопитомников в нагульные озера 15-20 тыс. шт. молоди.

Процесс разгрузки контейнера осуществляется автоматически: вертолет зависает над озером, касаясь его поверхности днищем контейнера, благодаря чему срабатывает гидрорычаг, открывающий широко нижний люк, и вода вместе с молодью сиговых рыб за 1-1,5 мин полностью вытекает в нагульное озеро. Травмирования рыбы при выпуске не происходит.

Эту технологию применяли при транспортировке молоди осетровых рыб для зарыбления Северного Каспия. Ее используют в Канаде при выпуске покатников лососевых рыб в труднодоступные водоемы.

10.3.2. Пересадка молоди по водотоку

Во многих регионах России: Карелии, Северо-Западе, Западной Сибири выращенную молодь пеляди (обычно сеголетков) в малых сточных озерах, обустроенных водорегулятором и рыбоуловителем, вселяют по методу Н.Н. Малашкина, выпуская ее осенью по водото-

ку в нагульное озеро. Это высокорентабельная технология заключается в зарегулировании стока и подъеме уровня выростного водоема с помощью гидротехнического сооружения примерно на 0,8-1,2 м, благодаря чему создается возможность создания интенсивного тока воды в нагульный водоем, расположенный ниже по рельефу.

При этом важно соблюдать следующее: зона подхода молоди пеляди к водовыпуску должна быть очищена в радиусе 60-70 м от сплавин, кустарника, тростника, чтобы обеспечить повышенную скорость течения - 1-2 см/с на расстоянии за 15-20 м от водосброса, и 25-50 см/с в непосредственной близости гидросооружения.

Осенью водорегулятор открывают и молодь пеляди, увлекаемая потоком воды, скатывается в речку, текущую в нагульный водоем. При необходимости обеспечения точного учета выращенной молоди ниже водорегулятора устанавливают рыбоуловитель, который бывает разных размеров, но удобный в обслуживании для 2 рабочих-рыбоводов.

Для транспортировки молоди пеляди, а также ее производителей, по озеру или водотоку (речке или каналу) используют самоходный живорыбный садок (СЖС), разработанный Псковским отделением ГосНИОРХ (см. рис. 33), с помощью которого можно доставлять ее в необходимое по технологии место (базу для выдерживания; пункт перегрузки на живорыбный автотранспорт и др. приемлемые варианты).

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: