Поиск по сайту

Переводчик сайта

Блюда из семги

Задачи и методы племенной работы с растительноядными рыбами

Селекционно-племенная работа с растительноядными рыбами в прудовом рыбоводстве находится пока на начальных стадиях и начата относительно недавно. Наличие признаков вырождения в стадах растительноядных рыб, имеющихся в некоторых прудовых хозяйст-вах юга России, диктует ускорение и расширение этих работ.

Главной причиной падения жизнеспособности молоди и снижения плодовитости амуров и толстолобиков, по - види-мому, является инбридинг, неизбежный при большой плодовитости самок растительнояд-ных рыб, что приводит к использованию ограниченного числа производителей. Бескон-трольная гибридизация белого и пестрого толстолобиков несомненно привела к большим

отрицательным последствиям - генетическому смешению стад этих видов рыб. В настоя-щее время имеется новая опасность - гибридизация белого толстолобика с завезенным в Россию вьетнамским гибридным толстолобиком. Необходимо создание специализирован-ных селекционных хозяйств с большими стадами растительноядных рыб, главными зада-чами которых должны быть следующие:

1. Проверка чистоты стад белого и пестрого толстолобиков и проведение мероприя-тий по очистке их от гибридов. 

2. Увеличение гетерогенности стад за счет скрещивания рыб из различных хозяйств и особенно скрещиваний друг с другом производителей, взятых из географически изолированных районов - Янцзы (Китай) и р. Амур (Россия). Скрещивание рыб из этих двух отводок приводит к гетерозису по скорости роста и жизнеспособности.

3. Проведение отбора производителей на ранние и поздние сроки созревания. Несов-падение времени созревания со временем гипофизарной инъекции производителей является одной из главных причин низкой плодовитости самок и их частой гибели после инъекций в прудовых хозяйствах.

Промышленная гибридизация белого и пестрсго толстолобиков, дающая хорошие резуль-таты в связи с расширенным спектром питания гибридов и благодаря наличию гетерозиса. При промышленной гибридизации обязателен тщательный контроль за ее проведением с выбраковкой в товарную продукцию всех гибридов первого поколения.

Селекция гибридов толстолобиков с целью выведения новой, синтетической породы. Вы-сокая плодовитость гибридов позволяет рассчитывать на успех недавно начатой много-летней работы. 

Растительноядные рыбы в сравнении с карпом более теплолюбивы, поэтому наиболее благоприятными районами России для выращивания производителей являются Северный Кавказ, Краснодарский край. В средней полосе России выращивание производителей рас-тительноядных рыб целесообразно проводить в хозяйствах, использующих теплые воды ГРЭС, что позволяет резко сократить сроки созревания производителей и обеспечивает благоприятный температурный режим в период нерестовой кампании.

Производителей растительноядных рыб выращивают в специализированных зональных племенных хозяйствах создаваемых при крупных воспроизводственных комплексах рас-тительноядных  рыб. Другие промышленные хозяйства, которые занимаются разведением амуров и толстолобиков, племенной материал не выращивают, а получают его из специа-лизированных хозяйств и обеспечивают благоприятные условия содержания и эксплуата-ции. 

Племенной материал выращивают в карповых прудах, хорошо спланированных, полно-стью спускаемых, с независимой подачей и сбросом воды (табл. 27).

Таблица 27

Основные нормативы выращивания племенного материала

растительноядных рыб

Возраст рыбы Выход, % Белый толстолобик Пестрый толстоло-бик Белый амур

Средняя масса, кгПрирост, кг/гаСредняя масса, кгПрирост, кг/гаСредняя масса, кгПрирост, кг/га

Сеголетки

Двухлетки

Трехлетки

Четырехлетки

Пятилетки

70

90

100

100

100

0,04

0,85

2,00

3,00

4,00

300-400

300

200-300

200

200

0,08

1,35

3,00

5,00

7,00

200-300

200

150

150

100

0,08

1,35

3,00

5,00

7,00 100

100

100

100

100

 

 

Для выращивания ремонта и летнего содержания производителей всех возрастов преду-сматриваются отдельные пруды. Для избежания ухудшения роста рыб старшего возраста,

которые более требовательны к условиям среды, не рекомендуется совместное выращива-ние разновозрастных рыб одного вида.

Допускается совместное выращивание разновозрастных рыб различных видов, кроме вы-ростных прудов, где можно выращивать только сеголетков. Ремонт и производителей бе-лого и пестрого толстолобиков можно выращивать вместе с племенным материалом кар-па. Белого амура можно выращивать с карпом, если последний выращивается на естест-венной пище, в противном случае амур начинает питаться комбикормом, что крайне не-желательно.

Кроме обычных прудов хозяйство должно иметь воспроизводственный комплекс, в состав которого входят: 

- цех инкубации и выдерживания личинок;

- садки или бассейны площадью 30-50 м2 для содержания производителей после инъек-ции; 

- пруды площадью 0,1-0,2 га для преднерестового содержания производителей. 

 

При формировании маточных стад растительноядных рыб применяют двухлинейное раз-ведение, что позволяет избежать близкородственного скрещивания и получить эффект ге-терозиса. для закладки одной линии используют местное маточное стадо, а вторую выра-щивают из заводского материала, лучше дальневосточного. Перевозку осуществляют ли-чинками, что предотвращает распространение болезней рыб.

При выращивании производителей растительноядных рыб используют методы селекци-онно-племенной работы, принятые в карповодстве. Основным критерием при отборе го-довиков и двухлетков является их индивидуальная масса. При отборе впервые созреваю-щих рыб наряду с массой учитывают степень выраженности половых различий. Во всех возрастных группах выбраковывают уродливых, больных и травмированных рыб, которые ежегодно в среднем составляют 5 %. При благоприятных условиях содержания из стар-шей возрастной группы ремонта в производители отбирают не менее 80—90 % самок и почти всех самцов. Это первый подготовительный этап селекции, завершающийся созда-нием исходного маточного стада, пригодного для дальнейшей работы. Второй этап - соб-ственно селекция, заключающаяся в концентрации желательных свойств в потомстве ис-ходного маточного стада, проводится по схеме, принятой в карповодстве.

При селекции растительноядных рыб проводят трехкратный массовый отбор: среди годо-виков оставляют 50 %, двухлетков - 10%, среди молодых производителей оставляют 25%. В специализированных хозяйствах жесткость отбора на третьем этапе для молодых произ-водителей уменьшается до 50 %. Промышленное разведение растительноядных рыб бази-руется на заводском методе, и самцов требуется меньше, чем самок, поэтому коэффици-ент отбора у тех и других одинаков.

Величину рыбопродуктивности (прироста) ремонта белого амура разных возрастных групп необходимо рассматривать как максимальную. При дополнительном кормлении на-земной растительностью прирост может быть увеличен до 200-300 кг/га.При равной обес-печенности пищей наиболее медленно растет белый толстолобик, пестрый толстолобик и белый амур растут примерно одинаково. Выживаемость сеголетков показана для условий выращивания подрощенных личинок. Отход 3-5-летков не планируется. Возможная ги-бель отдельных особей и выбраковка травмированных рыб входит в 5 % ежегодный кор-ректирующий отбор, предусмотренный для ремонта старших возрастных групп.

Бонитировку ремонта и производителей осуществляют весной, при разгрузке зимовалов. У производителей и старшей возрастной группы ремонта, переводимой в стадо произво-дителей, определяют индивидуальные показатели массы и экстерьерные признаки.

Среднюю массу и другие индивидуальные показатели младших возрастных групп опреде-ляют по средней пробе. Из зимовалов рыбу ловят хамсаросовым неводом, а из невода от-бирают матерчатым рукавом длиной 1—1,3 м, имеющим с одной стороны металлический обруч диаметром 30-35 см. Производителей переносят в носилках с водой, снабженных брезентовыми крышками. Длина носилок 1,5 м, ширина 0,40-0,45 м. Рыб взвешивают в глубоких носилках - люльках. 

Бонитировку ремонта осуществляют при разгрузке зимовалов и посадке рыбы на нагул. Производителей содержат в зимовалах до начала нерестовой кампании, тогда проводят и бонитировку. При индивидуальной бонитировке производителей учитывают вид рыбы, пол, возраст, группу, метку, степень выраженности признаков пола и подготовленности к нересту, массу и данные измерений, необходимые для определения экстерьерных призна-ков. Готовность самок к нересту определяют по наличию выпуклого, отвислого и мягкого брюшка. У белого и пестрого толстолобиков этот признак выражен особенно четко, у бе-лого амура в меньшей степени. Готовность самок к нересту и ориентировочную плодови-тость определяют через величину обхвата тела. Этот показатель используют и для ориен-тировочного определения разрешающей дозировки гипофиза.

Самцы отличаются от самок помимо выделения молок наличием на лучах внутренней стороны грудных плавников своеобразных роговых зубчиков - шипиков. У белого толсто-лобика они крупные и острые и располагаются на втором и третьем лучах, у пестрого тол-столобика они менее острые, в виде бугорков, у белого амура шипики очень мелкие и наиболее выражены на первом жестком луче.

При бонитировке самок растительноядных рыб в зависимости от степени готовности к не-ресту делят на три группы: 

1-я группа - наиболее зрелые самки с мягким и отвислым брюшком с заметной припухло-стью в области генитального отверстия. Эта группа используется в первую очередь.

2-я группа - те же признаки, что и у первой группы, но менее выраженные, такие самки используются позднее.

3-я группа-самки почти не отличаются от самцов, таких самок выбраковывают или от-правляют на летний нагул.

Самцов при бонитировке делят на две группы:

1 -я группа - самцы легко отдают молоки и имеют хорошо выраженный брачный наряд.

2-я группа - самцы выделяют мало молок или совсем не выделяют (не текут). Таких сам-цов оставляют в качестве резерва или отправляют на нагул.

Плодовитость впервые созревающих самок растительноядных рыб невелика и обычно вдвое ниже, чем у вторично созревающих самок. Впервые созревающих самок для целей разведения не используют. Используют в возрасте 6-8 лет на 2-4-м году эксплуатации. Производителей старше 10-12 лет держать нецелесообразно. Плодовитость самок расти-тельноядных рыб с возрастом повышается (табл. 28).

Таблица 28

Абсолютная (тыс. шт/экз) и относительная (тыс. шт/кг) 

рабочая плодовитость самок растительноядных рыб

Возраст, годы Белый толстолобик Пестрый толстолобик Белый амур

Абсолют-

ная Относи-тельная Абсолют-ная Относи-тельная Абсолют-ная Относи-тельная

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15 167

332

486

488

805

546

631

566

744

1000

912

786

1033 84

107

106

108

146

85

101

78

106

133

84

68

90 -

293

620

780

730

605

850

900

796

840

1244

903

1000 -

53

73

70

70

46

57

50

67

68

65

46

49

-

302

434

560

561

911

834

646

916

740

700

720

775

-

63

82

85

77

96

73

61

92

75

70

67

63

 

Мечение производителей и ремонта растительноядных рыб проводят так же, как и карпа. Групповое мечение осуществляют путем подрезания грудных, брюшных и хвостовых плавников. Для индивидуального мечения используют различные красители, которые, как и карпам, вводят подкожно в виде водных растворов. Сочетание красок разного цвета и мест введения позволяет метить индивидуально неограниченное число рыб.

 

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: