Основные орудия и способы промышленного рыболовства
По своему принципу действия и способу применения орудия промышленного рыболовства делятся на 6 групп.
Первая группа состоит из объячеивающих орудий лова. К ним относятся все виды сетей. По методу применения сети в свою очередь подразделяются на ставные и плавные. Принцип действия ставных сетей заключается в том, что сети в виде длинного сетного порядка устанавливаются на пути движения рыбы, последняя при попытке пройти сквозь сетное полотно объячеивается в нем и тем самым становится добычей рыбака. Сетные порядки в течение более или менее длительного времени стоят на одном месте, поэтому и сети получили название ставных.
Плавные сети в отличие от первых не устанавливаются неподвижно на одном месте, а, будучи выметаны поперек реки, плывут по течению навстречу идущей рыбе. Поэтому их называют плавными. При попытке пройти сквозь сеть рыба объячеивается в сетном полотне.
Объячеивающие орудия лова имеют большое значение в рыболовстве СССР. На их долю приходится до 30 % всего улова внутренних водоемов. Для того чтобы увеличить уловистость сетей и ловить рыбу разных размеров, в конструкцию простой сети вносят различные дополнения. Строят сети одно-, двух- и трехстенные, а также рамовые. В Белоруссии сетный лов развит слабо, так как в естественных водоемах преобладают мелкочастиковые виды рыб, лов которых сетями малоэффективен.
Вторая группа объединяет многочисленную и разнообразную группу орудий лова, так называемые отцеживающие орудия лова. К ним относятся закидные и обкидные неводы.
Принцип их действия заключается в том, что орудия лова в виде сетной стенки охватывают участок водоема вместе с находящейся в нем рыбой. Затем они вытаскиваются на берег или борт судна, вода процеживается сквозь ячеи, а рыба отделяется, или, как говорят, отцеживается из воды.
Закидные неводы выметываются от берега и выбираются снова туда же. Обкидные выметываются вдали от берега с борта судна и притоняются назад к судну. В промышленном рыболовстве страны отцеживающие орудия лова дают до 15 % всего улова рыбы. В условиях Белоруссии закидные неводы являются основными орудиями лова, на долю которых приходится до 80 % всей добычи озерно-речной рыбы.
Третью группу составляют тралящие орудия лова. В их основу заложен трал - орудие лова особой конструкции, которое протягивают по водоему на одном или двух судах, захватывая встречающуюся на пути рыбу. Затем его поднимают на палубу судна, рыбу вываливают, а орудие лова готовят к новому тралению. Для местных водоемов наибольший практический интерес представляют близнецовые тралы, получившие свое название от использования при лове двух одинаковых судов-близнецов. Траловый лов - самый распространенный вид лова, который дает около 70 % всего улова СССР.
Четвертую группу образуют стационарные орудия лова. Они представляют собой различные по своей конструкции и размерам виды всевозможных неподвижных ловушек, куда рыба входит свободно, а обратный выход ее затрудняет особая конструкция выхода. Сюда помимо ставных неводов, которые применяются в большом морском рыболовстве, относятся большей частью мелкие орудия лова с различными местными особенностями, способами установки и названиями. В условиях Белоруссии мелкие ловушки типа вентерей широко применяются весной и летом для отлова покатого угря.
Пятую группу орудий промышленного рыболовства составляют колющие. Большинство из них являются орудиями местного промысла для личного потребления либо орудиями спортивного рыболовства. Исключение составляет китобойный промысел, проводимый с помощью гарпунов. Здесь большое значение имеют крючковые орудия лова, которые разделяются на удочки и снасти.
Крючковыми снастями называются длинные веревки, к которым на коротких поводках прикреплены рыболовные крючки. Снасти бывают самоловными и наживными.
К шестой группе относятся все прочие орудия лова, которые не вошли в вышеперечисленные.
С точки зрения организации лова орудия промышленного рыболовства разделяются на активные и пассивные. Активными являются такие орудия лова, которые в процессе лова рыбы приводятся в движение рыбаками или механизмами. К ним относятся закидные и кошельковые неводы, тралы и т. д. Пассивные - это орудия лова, в которые рыба попадает сама, без активного воздействия человека. К ним относятся объячеивающие орудия лова, крючковые снасти, стационарные орудия лова и др. В данном случае пассивность не является отрицательным свойством орудий лова, это его техническая характеристика, принцип воздействия на объект. В зависимости от условий рыболовства нужны как активные, так и пассивные орудия лова.
Орудия лова в основном состоят из сетного полотна, верхней и нижней подборы (веревка, на которую прикрепляется полотно) и поперечных веревок - прожилин. Снаряжение орудий лова поплавками, грузиками называется оснасткой.
Орудия и способы речного рыболовства. Речное рыболовство относится к древнейшим и наиболее распространенным видам промысла. Реки всегда служили человеку не только удобными транспортными путями, но и богатейшими источниками продуктов питания. Преимущество речного промысла заключается еще и в том, что он размещен в местах с наиболее плотным населением, вследствие чего выловленная рыба легко и быстро может реализоваться на месте. Белоруссия не располагает большими запасами рыбы в реках из-за ограниченности водного пространства.
С точки зрения техники промышленного рыболовства всех рыб можно разделить на ходовых и неходовых. Ходовые рыбы движутся из морей, озер и водохранилищ вверх, против течения, скапливаясь в большие косяки.
Неходовые, или, как их называют, туводные, рыбы рассредоточиваются по всем участкам реки. Это характерно для рек, расположенных на территории Белорусской ССР, которые не имеют непосредственной связи с Мировым океаном, откуда могла бы периодически заходить в них рыба.
Одним из особенностей речного рыболовства является разнообразие видов орудий лова и способов их эксплуатации. Главными из них являются закидные неводы, плавные сети и вентеря.
Орудия и способы озерного рыболовства. Озера, как и реки, относятся к внутренним водоемам, но рыболовство в них по своим условиям значительно отличается от речного, особенно в малых озерах. Берега озер часто бывают топкими, поросшими камышом, кустарником и другой растительностью, затрудняющей не только притонение, но и подъезд. Особенно заслуживает внимания зимний промысел.
Зимой легко подъехать к любому участку озера и доставить на санях любые орудия лова. Их можно перебрасывать с места на место и даже с озера на озеро. К тому же лед является прочным основанием не только для рыбаков, но и для любой техники. Зимой рыба образует более густые и малоподвижные, легко облавливаемые концентрации. Хранение и доставка на берег уловов просты. Рыба не портится и доставляется свежемороженой.
Основными орудиями лова в озерах, водохранилищах и т. д. являются закидные неводы. В отличие от речных они равнокрылые и состоят из мотни, двух одинаковых приводов и двух одинаковых крыльев. Устройство закидного невода почти такое же, как и речного. Но техника озерного лова значительно отличается от речного. Нужно различать три вида лова: с берега по чистой воде, вдали от берега по чистой воде и лов подо льдом.
Лов с берега производится с одним и с двумя неводниками. При лове с одним неводником на него набирают первый урез, затем последовательно весь невод и второй урез. Неводники, как и в речном лове, бывают весельные, самометные, буксируемые мотобаркасом и мотоневодники. Оставив конец уреза на берегу, неводник делает полукруг, выметывает невод и возвращается к берегу.
Разбившись на две одинаковые группы, бригада рыбаков тянет урезы, затем крылья и приводы. При этом крылья выстилаются по берегу, а группы рыбаков движутся навстречу друг другу. Затем все вместе притоняют мотню, расправляют ее и выливают рыбу. Набрав заново невод, переходят для нового замета на другое место.
При лове вдали от берега замет производится по окружности с одного либо с двух неводников. Второй способ удобнее и применяется чаще. Выметав невод, неводники сходятся, счаливаются и начинают выборку крыльев.
Наиболее распространен лов неводом подо льдом. Для этого вокруг предполагаемой тони пробивают лунки, через которые пропускают гонок и растаскивают крылья. Кроме того, в начале тони вырубают большую прорубь - запускную майну, в которую запускается невод, и в конце тони - вторую прорубь - притонную майну.
Техника лова заключается в следующем. Невод подвозят к запускной майне и урезы пропускают подо льдом по лункам разводной линии. За урезы, которые тянутся из лунок, под лед затягиваются крылья, приводы и сходит мотня. От поворотных лунок урезы запускаются по прогонным лункам и за ними тянется невод. Затем урезы выходят в притонную майну и сюда же вытягивают крылья, приводы, а затем подходит мотня с рыбой.
Одной из характерных черт закидного неводного лова в озерах и водохранилищах является отсутствие стационарных неводных тоней. Проводя один, в крайнем случае, два замета, бригада переводит невод на другую тоню, затем на третью и т. д., пока на первой не восстановится концентрация рыбы.
Из объячеивающих орудий лова в озерном рыболовстве применяются главным образом ставные сети (как простые, так и порежные) и др.
Из открытых ловушек используются котцы и мелкие ставные неводы. В озерах и водохранилищах ставятся и крючковые снасти в виде наживных переметов, а также производится лов удочками.
На засоренных или закоряженных участках водоемов скапливается большое количество рыбы, но облов их обычными орудиями лова невозможен, так как эти участки, сильно заросшие травой, камышом и тростниками, неудобны для лова.
Для лова на таких участках применяются особые приемы, из которых наиболее распространено ботанье. Ботало представляет собой деревянный шест с насаженным на конце полым чурбаком. При опускании с силой чурбака на воду происходит сильный хлопок, интенсивно распространяющийся в воде и распугивающий рыбу. Расставив вокруг закоряженного пространства ставные сети, рыбаки хлопают боталами по воде, рыба разбегается в разные стороны и попадает в сети.
Ботанье - это эффективный, но трудоемкий процесс. Кроме того, многие хищные рыбы, например щука, плохо реагируют на ботанье. Поэтому в последнее время ботанье заменяется электрогоном.
Электроловильные установки. В рыбном хозяйстве внутренних водоемов страны в последние годы все большее значение приобретает электролов рыбы.
Начиная с 1970 г. все в больших количествах в вылове рыбы применяются близнецовые электроневоды с автономным электрооборудованием ЭЛУ-2С и ЭЛУ-4. Они буксируются со скоростью 2,5-3 км/ч. На больших скоростях действие электрического поля настолько кратковременно, что не ощущается рыбами, и приводит к снижению уловов. Эта скорость буксировки значительно ниже, чем у обычных близнецовых неводов. Нет у электроневодов и траловых досок.
Установка типа ЭЛУ-4 является в настоящее время наиболее совершенной и перспективной для электролова во внутренних водоемах. В состав установки входят два буксира мощностью по 20 л. с, производственный катамаран КПБ-1, импульсный подводный генератор и сетная ловушка, оснащенная электроподборами. Вылов рыбы с помощью этой установки все в больших масштабах начинает внедряться в промышленное рыболовство РСФСР, Украины и других союзных республик. Производительность их на промысле зависит от знания рыбаками законов распределения рыбы в водоеме, квалификации и организованности, надежности орудий электролова и других причин. Экономическая эффективность промышленной эксплуатации орудий электролова значительно выше, чем сетных орудий лова. Все орудия электролова при правильной эксплуатации окупаются в один-два сезона.
Массовое внедрение во внутренних водоемах новых орудий лова позволит значительно поднять производительность труда, повысить технический уровень и оснащенность рыболовецких бригад, занимающихся рыболовством в озерах, реках и водохранилищах, а также обеспечить эффективный облов неспускных или полуспускных прудов.
