Технология интенсивного выращивания рыбопосадочногоматериала на уровне рыбопродуктивности 6,0 т/га
Требования к условиям выращивания: оптимальная площадь вырост-
ных прудов – 10-15 га, при глубине на 80% площади 1,5-2,0 м, качество воды
должно соответствовать установленным стандартам, зарастаемостьмакрофи-
тами – не более 10% площади пруда, ложе прудов хорошо спланировано,
система подачи и сброса воды, надёжно обеспечивающая 20-суточный водо-
обмен, проведение агромелиоративных и лечебно-профилактических меро-
приятий, благоприятный гидрохимический режим, возможность аэрации во-
ды, кормление по нормам качественными комбикормами 2-4 раза в день, оп-
тимальная структура поликультуры.
Краткое описание:
предназначена для производства рыбопосадочного материала в прудо-
вых хозяйствах V-VIзон рыбоводства;
60
предусматривает выращивание сеголеток карпа и растительноядных
рыб средней массой 35-40 г при высоких плотностях посадки и высоком
уровне интенсификации;
ориентирована на механизацию всех рыбоводных процессов на уровне
70%;
гарантирует стабильное обеспечение рыбопосадочным материалом хо-
зяйств всех направлений аквакультуры;
апробирована в производственных условиях в прудах площадью до 20
га, рыбопродуктивность достигла 6,8 т/га.
Рыбоводные процессы:
проведение агромелиоративных работ, подготовка прудов;
зарыбление выростных прудов, выращивание сеголеток;
облов прудов и транспортировка сеголеток.
Проведение агромелиоративных работ и подготовка прудов. Осу-
ществляется аналогично базовой технологии, кроме того, на глубине не ме-
нее 1 м в местах с уплотнённым грунтом устанавливаются аэраторы. Для
подключения аэраторов обеспечивается система электрообеспечения подвод-
кой напряжения 220 В, из расчёта единовременного потребления до 5 кВт,
подготавливаются места для установки автокормушек.
Зарыбление выростных прудов, выращивание сеголеток. Меро-
приятие по зарыблению проводят подрощенной молодью (подращивание по
базовой технологии). В связи с высокой плотностью посадки, молодь предва-
рительно выдерживают 2-3 часа в адаптационных садках, установленных не-
посредственно в прудах, для определения её жизнестойкости. Для этих же
целей по 500 шт. мальков помещают в контрольные садки для выдерживания
в течение 2-3 суток. В случае большого отхода молоди в адаптационных и
контрольных садках, проводят дозарыбление выростных прудов до норма-
тивной плотности посадки.
Создают условия оптимального гидрохимического и гидробиологиче-
ского режимов. В выростные пруды вносят органические и минеральные
удобрения для формирования и поддержания развития естественной кормо-
вой базы на нормативном уровне.
Потребность в органических удобрениях определяется запасом гумуса
в илах, а минеральных – количеством органических веществ, общего азота и
общего фосфора в воде. Наилучшим органическим удобрением является пе-
репревший навоз, компосты, приготовленные из различных органических от-
ходов (скошенные травы и водные растения) с добавлением золы, извести,
азотно-фосфорных удобрений и других компонентов, используемых в сель-
скохозяйственном производстве.
Спустя 3-5 суток после зарыбления прудов карпом, затем за 3 дня до
зарыбления молодью растительноядных рыб и ещё через 10-15 дней в пруды
вносят подвяленную растительность из расчёта 300-500 кг/га.
61
Минеральные удобрения вносят по полной воде из расчёта 50 кг/га ам-
миачной селитры и 35-45 кг/га простого суперфосфата или 15-20 кг/га двой-
ного при содержании в поступающей воде следовых количеств минеральных
соединений азота и фосфора и окисляемости, не превышающей 5 мг02/л. Ес-
ли поступающая вода содержит минеральные соединения азота и фосфора, то
количество азотно-фосфорных удобрений рассчитывают по фактическому
содержанию с учётом доведения концентрации азота до 2 мг/л, фосфора – до
0,3 мг/л.
При появлении свободной углекислоты и снижении pH до 7,7-7,5 про-
водят известкование прудов и в процессе выращивания при ухудшении газо-
вого режима, появлении свободной углекислоты, увеличении окисляемости
выше 20,0 мг02/л. В прудах с сульфатно-натриевыми водами и высоким со-
держанием органических веществ, а также при отмирании растительности
происходит образование сульфидов за счёт восстановления сульфатов и
окисления серосодержащей органики.
Известь нейтрализует свободную углекислоту, повышает pH и тем са-
мым оптимизирует условия обитания рыб, в целом повышается эффектив-
ность проведения других интенсификационных мероприятий.
В течение сезона в зависимости от экологической обстановки в пруду
известкование проводят 3-6 раз. Всего за сезон вносят 250-500 кг/га негашё-
ной извести.
К кормлению молоди карпа приступают на следующий день после за-
рыбления начиная с постепенного приучения к корму. Нормы кормления
рассчитывают по таблице 11.
Таблица 11. Суточные нормы кормления сеголеток карпа, % от
массы тела рыб(рецепты типа ВБС-РЖ)
П – количество рыб, посаженных в пруд (шт.) с учётом отхода (ориен-
тировочный отход от исходной посадки составляет на 15 июня 15%, на 15
июля – 20%, на 15 августа – 25-30%);
В – средняя масса тела рыб, г;
N-норма кормления в% от массы тела рыб при данной температуре.
Суточный рацион корректируется по содержанию в воде растворённого
кислорода. При разнице между вечерним и утренним содержанием кислорода
6 и более мг/л (в течение не менее 3 дней) необходимо предусмотреть опре-
делённые изменения в суточном рационе. Изменения суточного рациона кар-
па при разнице между вечерним и утренним содержанием кислорода 6 и бо-
лее мг/л указаны ниже:
Суточный рацион,% Утреннее содержание кислорода, мг/л
Если разница между вечерним и утренним содержанием кислорода по-
степенно уменьшается, становится менее 5-6 мг/л и содержание утром со-
ставляет 1,5 мг/л, кормление прекращают, полный суточный рацион дают
при содержании кислорода не менее 3 мг/л.
При дефиците кислорода срочно принимают меры по увеличению кон-
центрации кислорода в воде: создают проточность, включают аэраторы, про-
водят известкование.
Кратность кормления зависит от температуры воды и массы задаваемо-
го корма. В зависимости от температуры воды рекомендуются нормативы
минимальных значений кратности кормления и величин разовой порции
комбикорма, которые приведены ниже:
Температура воды, °С 13-15 18-21 23-25
Разовая порция, % от массы 2-2,4 3-3,4 3,6-4,2
Кратность внесения, раз/сут. 1 1-2 2-4
Промежутки между кормлениями должны составлять 3-4 часа.
Строгое соблюдение рыбоводно-мелиоративных, санитарно-
ветеринарных мероприятий, создание благоприятных гидрохимических ус-
ловий выращивания и рационального кормления в зависимости от сроков за-
рыбления обеспечат показатели рыбопродуктивности прудов на уровне 4,8-
6,8 т/га. Рыбоводно-биологические нормативы выращивания сеголеток при-
ведены в таблице 12.
Таблица 12.Рыбоводно-биологические нормы выращивания сеголеток
Примечание. В скобках указаны сроки зарыбления прудов.
Облов прудов и транспортировка сеголеток. В связи с высокой кон-
центрацией рыбы в прудах облов должен проводиться с максимальным ис-
пользованием средств механизации и с осторожностью.
Облов начинают при снижении температуры воды до +8... 10 °С. Для
применения средств механизации облова, погрузки, сортировки рыб, сниже-
ния травмирования, пруд должен иметь стационарный рыбоуловитель объё-
мом 80 м3. Спуск и облов прудов проводят в сжатые сроки; вылов всей рыбы
с 10 га пруда осуществляют за 4 дня.
Если при организации облова нет возможности непрерывной подачи
живорыбного транспорта, рыбу перегружают в садки-накопители, устанавли-
ваемые в сбросном канале при постоянном водообмене. Сортировка по видам
предусматривается за счёт режима спуска воды с учётом особенностей это-
логии рыб.
