ПЛЕМЕННОЕ ДЕЛО В РЫБОВОДСТВЕ

Под племенным делом понимают комплекс организационных и биотехнических
мероприятий, направленных на обеспечение рыбоводных
хозяйств необходимым количеством производителей и рациональное
использование маточных стад.

Племенное дело включает прежде всего работу непосредственно с
племенными стадами — выращивание и отбор ремонта, содержание производителей,
получение от них потомства и т. п. (племенная работа). Другой
составной частью племенного дела являются организационные вопросы:
создание необходимой сети специализированных племенных хозяйств
и распределение их функций, координация взаимосвязи разных типов
хозяйств, управление (и контроль) племенной работой в отдельных районах
и в стране в целом и т. д.
Следует подчеркнуть, что методы работы с пользовательными племенными
стадами в промышленных хозяйствах коренным образом отличаются
от методов работы с племенным материалом при селекции
[75, 76].
Как отмечалось выше (см. гл. 3), при селекции проводят интенсивный
отбор среди рыб, выращенных в условиях, близких к производственным.
При выращивании пользовательных производителей задача направленного
изменения генетической структуры маточных стад не ставится
и поэтому необходимость в интенсивном отборе отпадает. Условия выращивания
племенного материала с самого начала должны обеспечивать
хороший нагул рыб, что достигается обычно за счет разреженной посадки
и более полноценного (чем при выращивании товарных рыб) кормления.
Таким образом, существуют две формы племенной работы: селекция
и собственно племенная работа, каждая из которых имеет свою задачу и
свои методы.