3.3. Техника получения половых продуктов шемаи
Перед получением икры самку тщательно обтирают сухой марлей, не допуская потерь икры. Самку берут в левую руку, покрытую сухой марлевой салфеткой, спинкой к ладони, ХВОстовой стебель лежит на указательном пальце. Хвостовую часть обвертывают марлей, промокнув еще раз анальное отверстие и брюшные плавники. Рыбу подносят к абсолютно сухой миске или ковшу так, чтобы анальное отверстие находилось у самого края, и отцеживаемая икра стекала по стенкам на дно. При этом правой рукой осторожно проводят по брюшку самки массажными движениями сверху вниз. Если самка созрела, икра первой порции легко и быстро стекает в подготовленную посуду. В ястыках остается икра второй и третьей порций. Заканчивают отцеживание к моменту появления кровяных выделений.
В сухой ковшик или миску емкостью около одного литра отцеживают икру от 10-15 зрелых самок в течение 30-35 минут. Затем приступают к оплодотворению. Необходимо следить, чтобы на отцеживаемую икру не попало ни капли воды, так как она немедленно проникает под оболочку, вызывая ее набухание, микропиле закрывается, в результате чего оплодотворения не происходит.
С самцами работают так же, как и с самками. Перед отцеживанием спермы самцов тщательно обтирают сухим полотенцем или марлей, удаляя влагу, так как вода немедленно активирует сперматозоиды, и они утрачивают свою оплодотворяющую способность прежде, чем соединятся с икрой. Половые продукты самцов отцеживают в сухую чистую посуду (пробирки или стеклянные боксы). Соотношение самцов и самок 1:1. Количество спермы берут из расчета 10 см на 1 кг икры. Сперму начинают сцеживать одновременно или не Сколько раньше получения икры. Необходимо заготавливать только доброкачественную сперму, визуально имеющую консистенцию свежих сливок.
Во избежание случайного попадания водяных брызг на свежеотцеженную икру и сперму, чашки с икрой следует закрывать марлевой салфеткой в два слоя, а бюксы со спермой — крышечкой.
После отцеживания икру взвешивают на технических весах, причем вес тары, используемой для отцеживания икры, должен быть известен заранее. Для определения общего количества икринок их масса умножается на количество икринок в одном граммe. Навеску 1г икры желательно брать из каждой партии рыб (хотя бы 2-3 раза за сезон). Подсчет икры проводить под бинокулярной лупой в камере Богорова. У шемаи из реки Дон в 1 г, в среднем, содержится около 800 шт. икринок с колебаниями от 734 до 866 шт.
После определения количества отцеженной икры приступают к ее оплодотворению, как и рыбца, «мокрым способом» (Смирнова, Кузьмина, 1966), который обеспечивает высокую эффективность (в среднем 90-95 %) оплодотворения. «Мокрый способ» заключается в одновременной загрузке в воду икры и спермы, что обеспечивает предельно возможное сближение половых клеток шемаи в период их наибольшей активности. Икра и сперматозоиды шемаи без воды неактивны. Икринки, попавшие в воду, способны к оплодотворению очень непродолжительное время. Поступательное движение спермиев шемаи длится 11-12 секунд, концентрация их ориентировочно 16-18 млн/мм2. Наибольшее количество икринок оплодотворяется в течение первых 2-3 секунд с момента соединения икры и спермы с водой.
Норма загрузки инкубационного аппарата П.С. Ющенко составляет 120-160 тыс. шт. оплодотворенных икринок.
