Поиск по сайту

Переводчик сайта

Блюда из семги

Тема 6. Рыбоводно-биологические и экологические свойства  холодноводных объектов рыбоводства при  индустриальных методах  культивирования

На протяжении более столетнего периода развития отечественного форелеводства основу его составляла собственно радужная форель. В последние годы породный состав существенно расширился за счет внедрения импортированных форм радужной форели (форель камлоопс, форель Дональдсона, стальноголовый лосось, золотая форель и др.)

В связи с этим возникает необходимость сохранить чистоту этих линий и разновидностей, которые являются генетическим фондом, живой коллекцией, представляющей большой научный и практический интерес для дальнейшего развития отечественного форелеводства.

На основе современных исследований и анализа митохондриальной ДНК пришли к выводу, что радужную форель следует отнести к тихоокеанским лососям рода Oncorhynchus, а не к атлантическим лососям рода Salmo. Было показано, что радужная форель является таким же биологическим видом как и камчатская форель микижа. Поэтому ей было присвоено название mykiss вместо широко употребляемого ранее gairdneri. Изменение названия подтверждено съездом ихтиологов в 1988 г. и принято как международное. Таким образом, все формы радужной форели должны называть Oncorhynchus mykiss. Однако группа отечественных исследователей склонна относить радужную форель к роду Parasalmo (Павлов и др., 2001; Савваитова и др., 1973).

 

6.1. Радужная форель (Oncorhynchus mykiss Walbaum, 1792)
6.2. Форель Дональдсона (Oncorhynchus mykiss Donaldson Walbaum)
6.3. Форель камлоопс (Oncorhynchus mykiss kamloops Jordan)
6.4. Стальноголовый лосось(Oncorhynchus mykiss Walbaum,1792)
6.5. Калифорнийская золотая форель (Oncorhynchus mykiss aguabonita Jordan, 1893)
6.6. Форель радужная Адлер (Oncorhynchus mykiss W.)
6.7. Форель радужная Рофор (Oncorhynchus mykiss W.)
6.8. Форель радужная Росталь (Oncorhynchus mykiss W.)
6.9. Кумжа (Salmo trutta)
6.10. Ручьевая форель (Salmo trutta morpha fario Linnаeus)
6.11. Арктический голец – Salvelinus alpinus (Linnaeus)
6.12. Микижа -(Oncorhynchus mykiss Walb.)

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: