ПОРОДЫ КАРПА И ИХ ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Порода карпа "Алтайский зеркальный". Отдаленный потомок галицийского карпа, ис-тория которого на Алтае известна с 1932 г. В качестве исходного материала послужили карпы галицийского происхождения после продолжительной акклиматизации (32 года) в Алтайском крае.

В этот период прошел естественный отбор к условиям резко континен-тального климата с коротким летом и суровой продолжительной зимой. В 1964 г. из не-спускного пруда, где обитали потомки галицийского карпа, было отобрано 46 самок, 74 самца и 500 экз. ремонта молодняка. Эти рыбы и составили исходное ядро алтайского зер-кального карпа. Целенаправленную селекцию алтайского карпа вели на протяжении 31 года (1953-1994). За все время существования алтайского карпа никаких скрещиваний с другими карпами или сазанами не проводили.

Главной отличительной особенностью алтайского карпа является скороспелость (повы-шенный рост и низкие кормовые затраты, высокая плодовитость, хороший выход филе).

Заявка № 269/82 с датой приоритета 07.05.1992 года. Внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Породы животных (2000) под № 9357390. Дата внесения в Госреестр 1993 год. Рабочая плодовитость в возрасте 5-6 лет 695 тыс. штук икринок. Количество икринок в 1 г 752-792 штуки. Диаметр икринок 1,3-1,4

мм. Порода районирована для прудовых хозяйств I и II зоны прудового рыбоводства.

Ангелинские породы карпа. Работы по селекции карпа на повышение устойчивости к заболеваниям были начаты под руководством B.C. Кирпичникова в 1963 году на базе Ан-гелинского рыбхоза в Краснодарском крае и продолжаются до настоящего времени под руководством Ю.И. Илясова. Маточное стадо структурно включает три единицы: анге-линский чешуйчатый, ангелинский зеркальный и ропшинский карпы, прошедших 8-10 поколений селекции. В 1996 году Государственной комиссией приняты материалы на ап-робацию ангелинского чешуйчатого (№ 9607846/29858) и ангелинского зеркального (№ 9607854/29859) с Датой приоритета 05.12.1996 г. в качестве пород, обладающих повы-шенной резистентностью к инфекционным заболеваниям. Поданные заявки прошли экс-пертизу и оба заявленных селекционных достижения получили признание в 1998 году.

Порода карпа "Ангелинский зеркальный" прошла 8 поколений направленного отбора на повышение резистентности к заболеваниям. Напряженность отбора среди ангелинских зеркальных карпов была высокой. В отдельные годы выбраковывали до 95 % больных и переболевших рыб. Основные сдвиги в восприимчивости к аэромонозу и весенней вире-мии произошли с 1-го по 5-ое поколения. Сравнение карпов 4-го и 5-го поколений между собой показало различие в степени поражения краснухой, доходившее до 30 %. Уже в 5-ом, 6-ом поколениях селекции ангелинский зеркальный карп из разряда восприимчивых форм перешел в разряд устойчивых к заболеваниям. В последующих поколениях напря-женность отбора значительно снизилась и составляла около 50 %. Количественные харак-теристики повышенной резистентности ангелинского зеркального карпа были показаны при постановке биопроб с возбудителями заболеваний. Преимущество отселекциониро-ванных карпов по сравнению с контрольными рыбами составило при бактериальном за-ражении до 30%, при вирусном-до 60%. Повышенная резистентность ангелинского зер-кального карпа была подтверждена в полевых испытаниях хозяйств Краснодарского края. Отбор по массе тела среди ангелинских зеркальных карпов проводили на протяжении 8-ми поколений селекции. Это дало свой результат, и темп роста ангелинских зеркальных карпов значительно улучшился.

Покров рыбы чешуйчатый, разбросанный. Масса рыбы 608 г, длина 27,7 см. Рабочая пло-довитость 600-650 тыс. шт. икринок. Количество икринок в 1 г 720 шт. Диаметр икринок 1,45 мм. Выход заводских личинок 285 тыс. шт. на самку.

Порода карпа "Ангелинский чешуйчатый" ведет свое происхождение от гибридов, по-лученных путем скрещивания самок украинского рамчатого карпа с самцами ропшинско-го чешуйчатого карпа. Вводное скрещивание было выполнено в 1966 году на базе Дон-рыбкомбината (Украина), куда были доставлены молоки ропшинских карпов из ЦЭС "Ропша" (Ленинградская область). Из Донрыбкомбината гибридные личинки были пере-везены в Краснодарский край на опытный участок ВНИИПРХ при ангелинском рыбхозе, где были сосредоточены работы по селекции ппов на повышение резистентности к забо-леваниям. Селекционную работу с ангелинским чешуйчатым карпом начали в 1968 году. Напряженность отбора на повышение устойчивости к краснухе с 1 -го по 4-ое поколение была очень высокой. В среднем за одно поколение она составляла 15 %. Именно в этот период селекции произошел существенный сдвиг в резистентности. Оценка эффективно-сти селекции, проведенная специальной комиссией, показала повышение резистентности примерно на 10-15 % за одно поколение. Так, гибель ангелинских чешуйчатых карпов в ряду поколений 2, 3, 4 и 5 во время интенсивной вспышки краснухи составила 46,9, 16,6, 16,5 и 10,7% соответственно. В последующих поколениях (с 5-го по 8-ое) напряженность отбора на повышение устойчивости к аэромонозу и весенней виремии значительно снизи-лась. За одно поколение она составила 48 %. Благодаря аддитивному характеру наследо-вания устойчивости к заболеванию, интенсивному отбору, напряженность которого в среднем за весь период селекции составила 34 %, селекционная программа была успешно завершена. Устойчивость к краснухе ангелинского чешуйчатого карпа удалось значитель-но повысить. В отдельные годы стало невозможным вызвать заболевание для проведения

отбора. Количественные характеристики повышенной резистентности ангелинского че-шуйчатого карпа были установлены при постановке биопроб. Преимущество отселекцио-нированных карпов составило при бактериальном заражении до 35 %, при вирусном зара-жении до 68 %. Повышенная резистентность ангелинских чешуйчатых карпов была под-тверждена в полевых испытаниях в условиях хозяйств Краснодарского края. Отбор по

массе тела среди ангелинских чешуйчатых карпов проводили на протяжении 8-ми поко-лений селекции. Несмотря на всю проведенную работу, темп роста ангелинского чешуй-чатого карпа по мере селекции несколько замедлился, что обусловлено явлением затуха-ния гетерозиса по мере прямого воспроизводства гибридов в ряду поколений.

Покров рыбы чешуйчатый, сплошной. Масса тела рыбы 687 г, длина 29,1 см. Рабочая пло-довитость 650-670 тыс. шт. икринок. Количество икры в 1 г 700 шт., диаметр икры 1,51 мм. Выход заводских личинок 279 тыс. шт. на самку. Породы районированы для зоны Се-верного Кавказа, являющегося очагом этих заболеваний. 

Селекционные эксперименты и генетические исследования позволили выдвинуть предпо-ложение, что устойчивость карпа к заболеваниям контролируется небольшим числом ге-нов с аддитивным эффектом. Гены эти рецессивны по характеру своего действия, отбор идет по разным генетическим системам у пород ангелинских карпов. Аддитивный харак-тер взаимодействия генов, рецессивный тип наследования устойчивости к заболеваниям приводит к важных выводам при промышленной эксплуатации новых пород карпа:

1. Новые породы в производстве можно использовать как чистоте, так и в виде межпород-ных гибридов 1 -го поколения; 

2. Нельзя скрещивать новые породы ангелинских карпов с карпами, не подвергавшимися направленной селекции на повышенную резистентность к заболеваниям.

В 2000 г. породы ангелинских карпов внесены в Государственный реестр охраняемых се-лекционных достижений.

Порода карпа "Парский". Целенаправленная селекция гибридов карпа с амурским саза-ном, впервые полученных в 1950 году в рыбхозе "Пара", на повышение плодовитости. Парский карп по количеству овулировавшей икры в 2-2,5 раза превосходит контрольные группы и нормативные требования. Порода имеет две внутрипородные группы: чешуйча-тый карп, разбросанный карп. Чешуйчатый парский карп прошел 8 поколений отбора, ве-дется работа с 9-ым поколением. Разбросанный парский карп получен в 1965 году путем скрещивания украинского рамчатого карпа с чешуйчатым парским карпом 3 поколения селекции. К настоящему времени прошел 6 поколений отбора. Внутрипородные группы парского карпа предназначены для скрещивания между собой или с амурским сазаном.

Порода районирована для прудовых хозяйств Центрального и Черноземного экономиче-ских районов (II-IV зоны рыбоводства). 

Чешуйчатый парский карп носитель рецессивного гена s, фенотипический радикал S-nn. В потомствах даст расщепление на чешуйчатых и разбросанных. Доля разбросанных карпов составляет 10-14 %, количество гомозигот SSnn составляет около 60 %.

Заявка № 218/82 с датой приоритета 12.05.1988 года. Внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Породы животных под № 9357401. Дата внесения в Госреестр 1993 год.

Рабочая плодовитость в возрасте 5-6 лет составляет 820-1200 тыс. шт. икринок. Количест-во икринок в 1 г 693 штуки. Диаметр икринок 1,5 мм. Выход 3-суточных личинок 280 тыс. шт. на одну самку.

Порода карпа "Ропшинский". Порода была создана путем скрещивания в 1947 году га-лицийского зеркального карпа с амурским сазаном и последующей направленной селек-цией гибридов на протяжении 8-ми поколений. Во 2-ом поколении было осуществлено возвратное скрещивание на амурского сазана, к 4-му поколению сформирована внутрипо-родная структура, включающая три группы: межлинейная (ММ), возвратная (ВВ), воз-вратно-межлинейная (ВМ), различающиеся между собой долей наследственности амур-ского сазана. Ведется работа с 9-ым поколением ропшинского карпа. Селекция ведется на повышение холодо- и зимоустойчивости, особенно на 1-ом году выращивания. Основной метод селекции - массовый отбор на фоне суровой продолжительной зимы и короткого прохладного лета в условиях Ленинградской области. Критерии отбора - масса тела и вы-ход годовиков из зимовки. При формировании 3-го, 4-го и 5-го поколений применяли, на-ряду с массовым отбором, проверку производителей по качеству потомства.

Заявка № 9608940 с датой приоритета 20.12.1996 года. Внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Породы животных под № 9608940. Дата внесения в Госреестр 1999 год.

Покров рыбы сплошной, чешуйчатый. Гело прогонистое. Голова большая, костяк облег-ченный. Рыба приспособлена к размножению и росту в условиях продолжительной зи-мовки и прохладного лета. Выживаемость молоди высокая. Отличается устойчивостью к дефициту кислорода и резкому перепаду температуры. Устойчивость к краснухе, воспале-нию плавательного пузыря и паразитарным заболеваниям. Ропшинский карп районирован для I-II зон прудового рыбоводства.

Порода карпа "Сарбоянский". В качестве исходного материала породы сарбоянского карпа послужили зеркальные карпы Из Белоруссии и России, амурские сазаны и ропшин-ский карп группы (ММ). Гибриды 1-го поколения были получены в 1961-1962 годах в рыбсовхозе "Зеркальный" Новосибирская область. При воспроизводстве гибридов было осуществлено возвратное скрещивание на зеркального карпа и сформировано поголовье северного типа сарбоянского карпа. Северный тип содержит 1/8 доли наследственности амурского сазана. При воспроизводстве гибридов зеркального карпа с ропшинским кар-пом во 2-ом поколении было осуществлено скрещивание с гибридами 1-го поколения зер-кального карпа с амурским сазаном, а в 3-ем поколении возвратное скрещивание на зер-кального карпа. Таким путем было сформировано маточное стадо омского типа сарбоян-ского карпа. Омский тип содержит 3/16 доли наследственности амурского сазана. С 3-го поколения оба типа разводят в себе. В 1978 году путем скрещивания северного типа и ом-ского типа было получено потомство 4-го поколения, которое составило массив степного типа сарбоянского карпа. Степной тип содержит 5/32 доли наследственности амурского сазана. В настоящее время ведется работа с 8-ым поколением всех трех типов.

Основной целью работ было создание породы для I зоны прудового рыбоводства в усло-виях Западной Сибири. Отбор проводили по плодовитости при , естественном способе

воспроизводства - по выходу 7-дневных мальков, жизнестойкости сеголетков и годовиков. В ряду поколений с 1 по 5 для северного и омского типов в два раза увеличилась плодови-тость, на 5-10% жизнестойкость сеголетков, на 10-14 % зимостойкость годовиков.

Сарбоянский карп имеет сплошной чешуйчатый покров, генотип SSnn. 

Заявка № 197/82 с датой приоритета 18.01.1985 года. Внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Породы животных (2001) под № 9357412. Дата внесения в Госреестр 1993 год. Рабочая плодовитость в возрасте 5 лет - 755,4 тыс. шт. икринок. Количество икринок в 1 г 693 шт. Диаметр икринок 1,5 мм. Выход 3-суточных личинок 280 тыс. шт. на самку.

Порода карпа "Татайский". Татайский карп является одной из старейших пород Венг-рии, история которого известна с конца XIX века. В Венгрию татайский карп был завезен в 1890 году из города Тщебонь в Чехословакии. Карп отличается высокой жизнестойко-стью, небольшой жирностью, хорошими вкусовыми качествами. В 1962 году татайский карп был завезен в Научно-исследовательский институт рыборазведения Венгрии, распо-ложенном в городе Сарваш. В институте провели улучшение породы в направлении уве-личения темпа роста и высокоспинности в 3 последовательных поколениях. Татайский карп является составной частью генофонда пород карпа Венгрии. Татайский карп в Венг-рии включен в генетическую коллекцию отечественных и импортированных пород. От него ведут свое начало чешуйчатые и зеркальные карпы линии № 22, которые были ис-пользованы при получении венгерских промышленных гибридов № 215 и Р31. В 1984 г. и в 1986 г., татайский карп завезен в СССР в количестве по 100 тыс. шт. заводских личинок и размещен в Узбекской ССР (ЭППОРП "Балыкчи" - 175 тыс. шт.) и в Ставропольском крае (Племенной завод "Ставропольский" - 25 тыс.шт.).

Татайский карп высоко консолидированная порода, характеризуется повышенной продук-тивностью - до 25 ц/га, при средней массе двухлетков - 500-600 г. В Венгрии практикуют трехлетний оборот при рыбопродуктивности до 12 ц/га и средней массе рыб 1000-1200 г. Порода характеризуется высокоспинностью (Н = 2,25-2,30), отличительной особенностью татайского карпа является низкая жирность рыбного филе - 4,5-5,0 %. Основным направ-лением селекции татайского карпа должна быть система мер и методов поддержания стандартов импортированной породы.

Импортированная порода карпа "Татайский" внесена в Государственный реестр селекци-онных достижений, допущенных к использованию. Породы животных под № 9357423. Дата внесения в Госреестр 1993 год.

Порода тепловодного карпа "Черепетский рамчатый". Целенаправленная селекция на приспособленность к существованию в условиях тепловодного садкового хозяйства при Черепетской ГРЭС (город Суворов, Тульской области). Работа ведется с 1976 г. В качест-ве исходной группы использован разбросанный немецкий карп, завезенный в садковое хо-зяйство из Конаковского живорыбного завода ВНИИПРХ, куда он попал непосредственно из Германии. Порода прошла отбор в 6 поколениях, ведется работа с 7 поколением.

Основная цель селекции - приспособленность к разведению и выращиванию в условиях стойлового содержания в садках на теплых водах. Основной метод селекции трехэтапный отбор по массе тела на первом году жизни (в возрасте одного, двух и шести месяцев). На-копленные коэффициенты напряженности отбора варьировали по поколениям от 3,4 до 8,9 %. Отбор оказался высокоэффективным. За 5 поколений направленного отбора уда-лось улучшить темп роста. Вес племенных сеголетков колеблется в пределах от 130 до 200 г, двухлетков - от 1500 до 1800 г, что превышает нормативные требования. Для черепет-ского рамчатого карпа отмечено значительное увеличение жизнеспособности. В процессе длительной селекции и адаптации к новым условиям садкового содержания на сбросных теплых водах голова, кишечник и передняя доля плавательного пузыря стали относитель-но длиннее в сравнении с исходными группами рыб.

Черепетский рамчатый карп гомозиготен по генам сплошного чешуйного покрова, гено-тип ssnn. Заявка № 9901710 с датой приоритета 24.02.1999 года. Внесено вГосударствен-ный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Породы животных под\№ 9901710. Дата внесения в Госреестр 2000 год.

Рабочая плодовитость в 4 -годовалом возрасте составляет 726 тыс. шт. икринок. Продук-тивность рыбы при уплотненной посадке достигает 230 кг/м2 садковых площадей. Харак-теризуется достаточно высокой устойчивостью к воспалению плавательного пузыря и па-разитарным заболеваниям.

Порода тепловодного карпа "Черепетский чешуйчатый". Целенаправленная селекция на приспособленность к существованию в условиях тепловодного садкового хозяйства при Черепетской ГРЭС (город Суворов, Тульской области). Работа ведется с 1976 г. В ка-честве исходной группы использован местный беспородный чешуйчатый карп, завезен-ный в Черепетское хозяйство из прудовых хозяйств Тульской области. Завезенные карпы имели до 60-70 % доли наследственности амурского сазана. Порода прошла отбор в 6 по-колениях, ведется работа с 7 поколением. 

Основная цель селекции - приспособленность к разведению выращиванию в условиях стойлового содержания в садках на теплых водах. Основной метод селекции - трехэтап-ный отбор по массе тела на первом году жизни в возрасте одного, двух и шести месяцев. Накопленные коэффициенты напряженности отбора варьировали по поколениям от 4,7 до 9,4 %. Отбор оказался высокоэффективным. За 5 поколений направленного отбора уда-лось значительно улучшить темп роста. Вес племенных сеголетков колеблется в пределах от 150 до 300 г, двухлетков - от 1500 до 2500 г, что значительно превышает нормативные требования. У черепетского чешуйчатого карпа отмечено значительное увеличение жиз-неспособности в процессе селекции. В процессе селекции голова, кишечник и передняя доля плавательного пузыря стали относительно длиннее в сравнении с исходными груп-пами рыб, что связано с дефицитом кислорода.

Черепетский чешуйчатый карп гомозиготен по генам сплошного чешуйного покрова, ге-нотип SSnn. 

Заявка № 9901728 с датой приоритета 24.02.1999 года. Внесено в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Породы животных (2000) под № 9901728. Дата внесения в Госреестр 2000 год.

Производители достигают половой зрелости (самцы в 2 года, самки - 3 года) и способны многократно давать качественное потомство в течение одного сезона. Самки при весе 10-12 кг способны давать 2,4-2,7 кг овулировавшей икры, а выход товарной продукции на одну самку 60-80 т, обеспечивая продуктивность до 250 кг товарного карпа с 1 м2 садко-вых площадей. Обладает повышенной устойчивостью к воспалению плавательного пузы-ря и паразитарным заболеваниям.

Внутрипородный тип парского карпа "Московский чешуйчатый". Зональный тип, происходящий от породы прудового карпа "Парская" (свидетельство № 4910 от 31.05.1989 г.). Новый тип парской породы карпа выведен путем направленного отбора в условиях I зоны рыбоводства (Московской области). В Московскую область завезен в 1980-1981 го-дах из рыбхоза "Пара", расположенного в Рязанской области (III зона рыбоводства). По-томство зонального типа ведет свое происхождение от производителей парского карпа 5-го поколения селекции. Основное направление селекции типа карпа "Московский чешуй-чатый" - повышение плодовитости и приспособленности к условиям обитания в I зоне ры-боводства. Климатические условия I и III зон рыбоводства различаются температурным режимом. Количество дней с температурой выше 1 5 °С в III зоне колеблется от 90 до 105 дней, тогда как в I зоне от 60 до 75 дней. Основной метод селекции - массовый отбор по показателям плодовитости и массе тела. Отбор на повышение плодовитости проводили по

репродуктивным показателям при заводском способе воспроизводства. Для племенного разведения оставляли самок, дающих не менее 1 млн. шт. овулированной икры. Отбор по массе тела проводили на годовиках и двухлетках. Всего проведено 4 поколения селекции. Московский чешуйчатый карп характеризуется повышенными показателями по рабочей и относительной плодовитости. Эффект отбора по относительной плодовитости за 4 поко-ления составил свыше 40 тыс. шт. икринок или 11 тыс. шт. икринок за 1 поколение. По мере селекции увеличилась общая жизнеспособность карпа и возросла зимостойкость. Ра-бочая плодовитость в возрасте 5 лет- 900-1200 тыс. шт. икринок. Количество икринок в 1 г 700-850 шт. Диаметр икринок 1,4-1,6 мм. Выход 3-суточных личинок на одну самку 580-790 тыс. шт. Московский чешуйчатый тип карпа гомозиготен по генам сплошного чешуй-ного покрова, генотип SSnn.

Украинская рамчатая порода. Украинские чешуйчатые и украинские рамчатые карпы - первые породы, которые, благодаря высоким продуктивным качествам, повсеместно куль-тивируются в рыбных хозяйствах Украины и являются конкурентоспособными за ее пре-делами.

Украинская чешуйчатая порода. Внутрипородные типы украинских карпов отличаются хозяйственно-ценными признаками и отдельными физиолого-биохимическими показате-лями.

Рамчатый тип. Новые племенные стада чешуйчатого и рамчатого карпов, выведенных для западных областей Украины существенно обогащают генофонд украинских пород.

Чешуйчатый тип. Получены методом сложного воспроизводительного скрещивания карпов городокского племенного стада, несвичского внутрипородного типа и ропшинскои

породной группы.

Нивчанский карп. Племенное стадо нивчанского карпа создано методом вводного и вос-производительного скрещивания карпов украинской чешуйчатой породы антонинско-зозулинецкого типа и ропшинскои породной группы.

На современном этапе завершены работы по формированию шестого селекционного по-коления. Карпы нового племенного стада районированы в центральных областях III и IV зон рыбоводства Украины, а также входят в генофонды карпов Молдовы и Грузии.  Кроме того, они экспортированы в Болгарию, Румынию, Венгрию, Чехию, Словакию, Кубу и Вьетнам.