Поиск по сайту

Переводчик сайта

Блюда из семги

СЕЛЕКЦИОННО-ПЛЕМЕННАЯ РАБОТА С КАРПОВЫМИ РЫБАМИ В ПРУДОВОМ РЫБОВОДСТВЕ

Задачи селекционно-племенной работы с карпами

В северных регионах России очень важна зимостойкость карпов, в связи с длительным периодом голодания рыбы, на юге более острой проблемой является, например, краснухо-устойчивость.

Поэтому основной задачей селекционно-племенной работы является выве-дение наиболее продуктивных пород карпа, хорошо приспособленных к конкретным ре-гионам страны.

Культивирование карпа в прудах известно давно, процесс формирования пород рыб про-должается столетия, пород карпа в России немного, и различаются они не столь сущест-венно. В большинстве случаев селекция карпа ограничена сравнительно малым числом поколений направленного отбора, и охватывает небольшое число признаков. Карп нахо-дится на начальной стадии породообразования и еще обладает достаточно широкой гене-тической изменчивостью.

Методы селекционно-племенной работы с рыбами имеют много общего с сельскохозяйст-венными животными, в то же время имеют свою специфику, связанную с биологическими особенностями рыб, такими как высокая плодовитость, наружное оплодотворение, позд-нее половое созревание и др. В животноводстве имеют дело с отдельными особями, в ры-боводстве - с массовым материалом. Поэтому некоторые методы селекции, применяемые в животноводстве, например, отбор по происхождению, не могут быть применены в ры-боводстве, в то же время в работах с рыбами можно использовать специальные генетиче-ские методы, такие как индуцированный гиногенез и мутагенез, экспериментальную по-липлоидию и другое, применение которых на домашних животных почти невозможно из-за их низкой плодовитости. 

Особенностью работ с рыбами является сложность обеспечения стандартных, строго кон-тролируемых условий содержания, требующих применения специальных методов оценки селекционируемого материала. Таким образом, рыбоводство имеет свою систему приемов и методов селекционно-племенной работы, построенную на общих принципах, но учиты-вающую биологические особенности рыб.

Большие заслуги в разработке теории и практики селекционно-племенного дела в прудо-вом рыбоводстве принадлежат ученым B.C. Кирпичникову и К.А. Головинской, выдви-нувшим ряд основополагающих идей и осуществившим фундаментальные исследования по генетике рыб и селекционно-племенной работе.

Первые работы по генетике и селекции карпа в России относятся к 20-40 годам XX века. Рыбовод-селекционер А.И. Кузема провел многолетние работы по селекции карпа, завер-шившиеся в 50-х годах XX века созданием двух новых высокопродуктивных пород - че-шуйчатого и рамчатого украинских карпов. Исходным материалом послужили карпы из старинного, существовавшего еще в XVI столетии, украинского прудового хозяйства "Ан-тонины". В XIX столетии в это хозяйство из Польши завезли галицийских зеркальных карпов и скрещивали их с местными карпами. Это помесное стадо в качестве исходного и было использовано А.К. Куземой. Как основной, был использован метод массового отбо-ра, но была сделана попытка применения метода оценки производителей по потомству и линейного разведения. 

В середине XX века селекционные работы с карпом на Украине расширились. Много внимания было уделено межпородным и внугрипородным скрещиваниям с целью улуч-шения продуктивных качеств и в особенности, жизнестойкости карпов. Проводились ис-следования гетерозиса при межпородных скрещиваниях, который по скорости роста и выживаемости оказался особенно значительным при скрещивании украинских карпов с амурским сазаном и с ропшинским карпом.

В 1935 г B.C. Кирпичниковым были начаты работы по селекции карпа с целью увеличе-ния его зимостойкости. Работу проводили в Ленинградской, Псковской и Новгородской областях, где зима очень продолжительна и молодь карпа плохо ее переносит. В качестве исходного материала для селекции выбрали гибридов между галицийским карпом и амур-ским сазаном, обладающим повышенной холодостойкостью и зимоустойчивостью. В ходе многолетней селекции гибридов применяли массовый отбор большой интенсивности и проверку производителей по потомству. Последнее позволило ликвидировать расщепле-ние в потомстве по признакам чешуйчатого покрова. В настоящее время все ропшинские карпы имею сплошной чешуйчатый покров.

Селекционные работы с карпом были развернуты во многих других районах России. Наи-более существенные результаты получены в Московской области по созданию среднерус-ского карпа, создана порода парского карпа, работы по этой породе, начатые К.А. Голо-винской, успешно завершены В.Я. Катасоновым, Ю.П. Бобровой и другими учеными. В Сибири создана порода сарбоянского карпа, на Северном Кавказе - породная группа крас-нодарского карпа с повышенной устойчивостью к краснухе. 

Наряду с традиционными методами селекции в последнее время все большее распростра-нение получают новые генетические методы селекции: маркирование племенных отводок, индуцированный диплоидный гиногенез, индуцированный радиационный и химический мутагенез, гормональная и генетическая регуляция пола, экспериментальная полиплоидия и др. 

Общей и во многих случаях важнейшей задачей селекционно-племенной работы в раз-личных зонах прудового рыбоводства является ускорение роста карпа за счет лучшего вы-едания и усвоения естественного корма и комбикормов. Однако кроме этой основной за-дачи решаются и другие. При создании породы ропшинского карпа основное внимание было уделено его зимостойкости, селекция краснодарского карпа преследует цель увели-чения его устойчивости к краснухе – инфекционному заболеванию, селекция нивчанского карпа призвана увеличить общую жизнестойкость рыб, в том числе устойчивость к зимов-ке и к заболеваниям, сарбоянский карп должен обладать устойчивостью к суровым клима-тическим условиям Сибири. 

Таким образом, при селекции проводят интенсивный отбор среди рыб, выращенных в ус-ловиях, близких к производственным. При выращивании производителей для использова-ния в производстве необходимость в интенсивном отборе не возникает, рыбу выращивают в условиях, обеспечивающих хороший нагул, что достигается уменьшением плотности посадки и кормлением полноценными комбикормами.

Основные принципы организации селекционно-племенной работы разработаны в 50-60 годах прошлого века. С учетом опыта животноводства предложена трехступенчатая схема организации селекционно-племенной работы, предусматривающая три типа рыбоводных хозяйств:

- селекционно-племенные хозяйства высшего типа;

- племрассадники-репродукторы;

- промышленные хозяйства.

Новые породы карпа создаются в селекционно-племенных хозяйствах высшего типа. Для массовой репродукции улучшенный племенной материал из хозяйств высшего типа по-ступает в племрассадники-репродукторы второго типа, которые выращивают ремонт и производителей и поставляют их в промышленные хозяйства (3-й тип).

Опыт показывает, что работы с племенным материалом, включая получение от выращен-ных производителей потомства для товарного выращивания, целесообразно концентриро-вать в специализированных хозяйствах-репродукторах, которые при такой ситуации функционируют как воспроизводительные комплексы, обеспечивающие промышленные рыбхозы не производителями, а личинками, подрощенными мальками и т. п. При таком подходе общая организация селекционно-племенной работы становится двухступенчатой, так как исключается работа с производителями в промышленных рыбхозах.

Двухступенчатая схема имеет ряд преимуществ по сравнению с трехступенчатой:

~ позволяет сконцентрировать получение молоди в небольшом количестве специализиро-ванных хозяйств;

~ обеспечивает рациональное использование племенного фонда;

~ упрощает функции промышленных хозяйств и уменьшает стоимость их строительства;

~ уменьшает опасность распространения инфекционных заболеваний.

Концентрация работ в ограниченном количестве хозяйств упрощает систему организации племенного дела, сокращает потребность в специалистах, обеспечивает наиболее высокую

производительность труда. 

 

Поделись с друзьями ссылкой на понравившуюся статью

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: